…cukorral fedő alatt puhára pároljuk. Zsírjára sütjük, még egy keveset piritjuk, meghintjük liszttel, majd felengedjük a tejjel. Zöldpetrezselyemmel ízesítjük. Megjegyzés: A recept Horváth Ilona szakácskönyvében megtalálható. Én még főtt burgonyát…
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 1 doboz bármilyen fajta olajos halkonzerv, 3 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál liszt, fél citrom leve és reszelt héja, 1 mokkáskanál törött fekete…
…db tojásfehérje 10 dkg ribizlizselé 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál rum 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mandula 25 dkg széles metélt Elkészítés A metélt…
Hozzávalók: 40 dkg metélt tészta 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 5 dkg liszt 4 tojássárga 1 doboz tejföl só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A tésztát megfőzzük, és…
…Hozzáadjuk a tejszínt, jól összeforraljuk, és a széles metéltre vagy vágott palacsintához keverjük. Azonnal, forrón tálaljuk. Finomra vágott petrezselyemmel meghintjük. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák hamis stíriai metélt receptje…
Hozzávalók: 30 dkg széles metélt tészta, 50 dkg alma, 2 egész tojás, 6 dkg vaj, 3 evõkanál sárgabaracklekvár, 1 mokkáskanál õrölt fahéj, ízlés szerint porcukor. Elkészítés: A tésztát eltördelem és…
Hozzávalók: 50 dkg metélt tészta 2 doboz (natúr sós) tonhal konzerv 1 vöröshagyma 2 darab paradicsom pirospaprika só bors ketchup 1 doboz vörösbab vagy mexikói konzerv friss bazsalikomlevelek Elkészítés: 1.)…
Hozzávalók: 30 dkg vékony metélt, 15 dkg darált dió, 8-10 dkg porcukor, 3 dkg vaj; a tetejére 3 tojásfehérje, 3 evõkanál sárgabaracklekvár, 2 evõkanál porcukor, csipetnyi só Elkészítés: A tésztát…
…pirított káposztába belekeverem a fõtt tésztát. Nagy lángon összepirítom, jó, ha a tészta kissé ressre, ropogósra pirul. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák stíriai metélt gyorsan…
…szárított gomba(el is maradhat) 25 dkg széles metélt Elkészítés: A sav. káposztát feltesszük a hozzávalókkal főzni. Amikor megfőtt, a vöröshagymával rántást készítünk a szokásos módon, majd a levesbe öntjük. Közben…