Körtegerinc fehér csokoládéburokban

…és rugalmas szeletek majszolását alig lehet abbahagyni. A csokoládéburok jótékony szigetelő tulajdonságának köszönhetően frissen tartó fóliával letakarva, hűtőben akár napokig is eltartható sütemény, ha marad ideje. A receptet és a…

Könnyű csokis puszedli

…pihentetjük. A tésztából golyócskákat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben, (150 C-on), 50 percig inkább csak szárítjuk, mint sütjük. A puszedlit a sütőpapíron hagyjuk kihűlni. Sokáig eltartható sütemény….

Mézes tál és figurák

…kakaóval sötétebbre gyúrt tészta, mind nagyon szép díszítő anyag. Karácsony előtt, akár egy hónappal is elkészíthető, sokáig eláll. Több hétig is eltartható a hűtőbe a jól kidolgozott tészta, fóliába csomagolva….

Tejfölös gombapaprikás

…Csak hűtőszekrényben tárolható. Sajnos a gombapaprikás hamar romlik. Jól bírja azonban a fagyasztást, így a mélyhűtőben huzamosabb ideig is eltartható. A receptet beküldte: Paróczainé Knyul Tímea Hasonló kategóriák gombapaprikás csirkemellel…

Zsírban sült csirkemáj

…a maradék fokhagymát.Leveszem,hagyom kihűlni,megdermedni.Hűtőben jól eltartható. Tanácsok: A fűszereket nem szabad túl sokáig sütni,mert megkeserednek.Magas jénai edénybe szoktam tenni,hogy a zsír ellepje a májat.Az asztalnál akár egy kenőkéssel vághatjuk,kenhetjük a…

Déligyümölcsös kenyér

…borítjuk ki a formából, amikor langyosra hűltek, és rácson teljesen kihűtjük. Sütőpapírba burkoljuk, majd fagyasztótasakba tesszük, és lefagyasztjuk. Fagyasztási idő: 30 perc, a fagyasztóban 6 hónapig eltartható. gyermekkel is készíthető…

Sajtos perec, rúd

…vagy rudakat kb. ujjnyi távolságra egymástól tepsibe helyezzük, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, (esetleg szezámmaggal, köménymaggal, mákkal, stb.), és rózsaszínűre sütjük. A kész sütemény akár hónapokig is eltartható. gyermekkel is készíthető…

Sajtos perec, rúd

…vagy rudakat kb. ujjnyi távolságra egymástól tepsibe helyezzük, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal (esetleg szezámmaggal, köménymaggal, mákkal, stb.) és rózsaszínűre sütjük. A kész sütemény akár hónapokig is eltartható. gyermekkel is készíthető…

Biscotti

…akkor jó, ha a szeletek mindkét oldala világos aranybarna színt kapott, és ropogós lett. Légmentesen zárt fémdobozban sokáig eltartható. Megjegyzés: Mandula helyett készülhet pirított fenyőmaggal vagy török mogyoróval. Ha mogyorót…

Gombás-almás kacsaleves

…pirítom, majd az aprólékot a hús fehéredéséig pirítom. (A megmaradt kacsazsír hűtőszekrényben sokáig eltartható.) Ezután hozzáadom a zöldséget, a gombát és a zúzott fokhagymát. Rászórom a fűszereket, és l liter…