Májas fasírt

Hozzávalók: • 15 dkg gyöngyárpa • 4-5 dl tej • 1 nagy fej hagyma • 30 dkg marhamáj • 2 tojás • 1 evőkanál sütőmargarin • 2 teáskanál majoránna •…

Nektarinos-mandulás szelet

…vanília ízű puding Ezenkívül 100 g mandulaforgács, vagy szeletelt mandula 2 evőkanál porcukor 50 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tepsit (kb. 30×35 cm) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük….

Ekler fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 evőkanál víz 5 db közepes nagyságú tojás 15 dkg jó…

Rakott sült

…40 percig. Leveszem a fóliát és addig sütöm amíg a teteje megpirul, itt a sütő hőfoka lehet 200 fok Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: nitán Hasonló kategóriák hurkasütés…

Almás rakottas

…és tovább keverjük. Beledolgozunk 1 e.k. folyékony vajat vagy sütőmargarint, majd 20 percig állni hagyjuk. A sütőt 220 fokra (4-es fokozat) előmelegítjük. A tojások fehérjéjét 1 csipet sóval és a…

Fűszeres kalácskák

…szárazra töröljük. A gyömbért meghámozzuk. A sütőformákat gondosan kikenjük vajjal/margarinnal és beszórjuk liszttel, a felesleget kirázzuk-ütögetjük belőlük. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 2. fokozat). A lisztet összekeverjük a sütőporral, 1…

Muszaka – ahogy én csinálom

…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…

Képviselőfánk gesztenyés töltelékkel

…kihűlni. Közben sütőpapírral kibélelünk egy nagyobb tepsit. A sütőt 220 fokosra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük, aljára teszünk egy forró vízzel ujjnyira felöntött kisebb tepsit (a fánk növekedéséhez gőzre van szükség!)….

Négylapos káposztás pogácsa

…felvert tojásfehérjével, és előmelegített sütőben, kis lángon (mondjuk nekem nagyon éget a sütőm), szóval kb. 200 fokon aranybarnára sütöttem őket. Kb. 25-30 perc alatt sültek meg. 10.) A tésztamaradványokat (amik…

Szalonnás masnik

…centi hosszú darabokra vágjuk. A tésztacsíkokat megcsavarjuk, és sütő– papírral bélelt sütőlemezre sorakoztatjuk. Felvert, enyhén sózott tojással megkenjük, reszelt sajttal meghintjük, és forró sütőben (220 fok) 8-10 perc alatt aranysárgára…