…Hűtőbe rakjuk, fél-egy órára, majd kis rudakat formálunk belőle. Közben felolvasztjuk a csokit, és túrós rudakat a csokiba mártjuk. Hagyjuk megdermedni egy kicsit, utána már ehető is. gyermekkel is készíthető…

…A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. Két vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc sütőt kibélelünk vele úgy, hogy a tészta egy része lelógjon, mert vissza kell hajtani a túrós töltelékre. Töltelék: a…

…rásimítjuk a maradék túrós masszát. A sütőben kb. 2 órát sütjük. A sütőben hagyjuk kihűlni. A tortáról óvatosan lehúzzuk a kapcsot, a tortát tálra csúsztatjuk, megszórjuk ribizlivel és megszórjuk porcukorral,…

…kétféle cukorral, az olajjal, a tejjel és a tojással krémesre keverjük. A lisztet a sütőporral meg a felaprított, vagy ledarált mandulával elkeverjük. A robotgép habverőjével apránként a túrós masszába forgatjuk,…

…segítségével összekeverem a túrós krémemmel. Az egész túrós masszát rákenem a darált keksz tetejére, hogy mindenütt befedje. Ezután a barackokkal beterítem a túrókrémem tetejét, ezt is megszórom darált keksszel, de…

…ízesített fél liter tejjel. Közepesen meleg sütőbe tesszük, és kb. 1 óráig sütjük. Ez alatt az idő alatt a tej elfő, és a túrós tekercs rózsaszínűre pirul, de vigyázzunk, hogy…

…habbá vertem. A túró édesítésénél ügyelni kell arra, hogy a tejszín édes. Miután felvertem a tejszínt, óvatosan csepegtettem bele vaníliaaromát, és beleforgattam a túrós egyveleget, majd ezt a krémet rásimítottam…