Nyelvhalfilé kapros uborkaspagettivel és újburgonyával

…tálaláskor a halra tudjuk önteni. A héjában főtt újburgonyát félbevágjuk, vajon megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük. Megjegyzés: Fotó: AS Dunszt Zsolt receptje, további fotókat és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz!…

Almás krémes

…sütőpor A krémhez 5-6 db alma 9 dl tej 4 cs. vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin reszelt citromhéj ízlés szerint citromlé (kb. 1-2 kk.) A mázhoz 5…

Sonkába göngyölt zölbab csőben sütve

…főzőlevét egy kiskanál liszttel, 1 tojással és a tejföllel összekeverem, ezt öntöm a tetejére. Közepes hőfokon megsütöm. Megjegyzés: Anyukám legtitkosabb receptje… remélem, nem olvassa… :) A receptet Dodela küldte. Köszönjük!…

Csokoládé torta tejszínes csokoládékrémmel

…tojásból egy jó csokoládés piskótát. A teljes leírás megtalálható az „alapreceptek, technikák” menüpont alatt. Tejszínes csokoládékrém receptje: egyszerűen elkészíthető. Felforralunk 3 dl tejszínt, majd hozzáadunk 80 dkg étcsokoládét. Jól kikeverjük…

Bélszín carpaccio szarvasgombával

…olíva olajjal és citromlével összeforgatjuk. Tányérra tesszük és a hússzeletekkel a képen látható módon betakarjuk. Enyhén meghintjük tengeri sóval. Hajszálvékony szarvasgombával és reszelt parmezánsajttal díszítjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Hasonló kategóriák…

Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje

…nem kapok. Kb. 40 perc alatt megkelesztem. Ha kelesztőtálban készítjük, akkor kétszer zárom vissza a tetejét. A diót ledarálom, és ízlés szerint cukrozom, a 15 dkg margarint megolvasztom. Lisztezett deszkára…

Réteges tortácskák csokoládékrémmel és bogyós gyümölcsökkel

…tésztakarika következik. Ennek a tetejére is krémet nyomunk, majd a harmadik gyümölccsel díszítjük. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…

Almás krémes

…db alma 9 dl tej 4 cs. vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin reszelt citromhéj ízlés szerint 1-2 kk. citromlé Mázhoz 5 dkg margarin 5 dkg kakaópor 3…

Savanyú leves – anyósom receptje

Hozzávalók: – lángolt kolbász – gomba (szárított, de lehet üveges/konzerv is) – sárgarépa – petrezselyemgyökér – karalábé – savanyú káposzta – reszelt tészta – só – bors (egész) – delikát/vegeta…

Sárgabaracktorta

…sütjük (tűpróba!). A formában hagyjuk kihűlni, tortaszerűen szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet: 420 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….