Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)

…liszt 180 dkg sima liszt 2 ml só 10 ml cukor 2,5 dkg élesztő Elkészítés: A kenyérsütő dobozba először a folyadékokat teszem bele, majd az élesztőt, a lisztet és a…

Édes-savanyú csirkemáj

Hozzávalók: Fel kilo maj marinada: 1 ek szojaszosz, 2 ek feherbor, 1 ek cukor a szosz: fel p husleves (vagy fel p viz 1 kk levespor), 1 ek mez, 2…

Kapros-túrós pite

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2 tojássárgája 5 dkg cukor 2,5 dl tej 3 dkg friss élesztő 5 dkg sütőmargarin só vaníliás cukor A töltelékhez: 50 dkg túró 2…

Calzone (Limaratol)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tk so 3 dl viz 4-5 ek olaj 1 tk cukor 2 dkg eleszto Elkészítés: Tesztat dagasztok(en gepben),hagyom duplajara kelni.Ezutan 10 dkg-as darabokra vagom,egyenkent kos…

Káposztás sztrapacska II.

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 0,4 kg liszt 2 db.tojás 0,5 kg savanyú káposzta 0,1 kg füstölt szalonna só Elkészítés: A szalonát felkockázzuk,majd saját zsírjára sütjük.A szalonnatepertőt kiszedjük,félre tesszük.A savanyú káposztát…

Foszlós Kalácsok

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 dkg friss élesztő 8 dkg cukor 3 dl meleg tej 5 dkg puha vaj 2 tojás sárgája csipet só Elkészítés: Felfuttatjuk a langyos, cukros tejben…

Hatlapos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 szalakáli 2 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 60 dkg liszt pici tej…

Kakaós mézes hatlapos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 2 evőkanál méz 2 tojás 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 16 dkg. porcukor 4 evőkanál kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna…

Hatlapos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Krém 25 dkg margarin vagy vaj 1.7 liter tej 40 dkg cukor 2 csomag főzős csoki pudingpor 2 csomag főzős vaníliás…

Hatlapos

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 e. kanál olvasztott zsír vagy sütőmargarin 8 e. kanál tej 2 tojássárga 2 tojásfehérje felvert habja 6 e. kanál…