Habkók-Madártej másképp
…hozzákeverjük. Ha megsült a hab, egy keverőlapáttal elválasztjuk a tál szélétől, és aláöntjük a tejes sodót. Megvárjuk, míg kihűl, aztán hűtőben tovább lehet hűteni. Megjegyzés: A receptet I-bolyka küldte. Köszönjük!…
…hozzákeverjük. Ha megsült a hab, egy keverőlapáttal elválasztjuk a tál szélétől, és aláöntjük a tejes sodót. Megvárjuk, míg kihűl, aztán hűtőben tovább lehet hűteni. Megjegyzés: A receptet I-bolyka küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs vaníliás cukor 4 kanál cukor 1/2 cs vaníliás puding 1 l tej 6 tojás Elkészítés 6 tojásfehérjét felverek. A tojássárgákat…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5-6 kanál cukor (ízlés szerint) 1 kiskanál liszt 2 db vaníliás cukor 8 db friss tojás 1 liter tej esetleg mazsola őrölt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaníliaaroma 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 8 evőkanál kristálycukor 6 db tojás 2 l tej Elkészítés A tojásfehérjéket 2 evőkanál kristálycukorral kemény…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 db tojás 2,4 l tej 4 zacskó vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 2 púpos evőkanál liszt Elkészítés A tojások fehérjéjét 10…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs vaníliás cukor 1 l tej 8 evőkanál cukor 8 db tojás Elkészítés A tejet feltesszük felforrni. A tojások sárgáját és…
…ha felforrt, kifőzzük benne a kiszaggatott tojáshabokat. Ha kifőttek a tojáshabok, akkor a tejet szűrjük át, hogy ne legyen majd a madártejünk tele apró kis habdarabkákkal. Utána a leszűrt tejet…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l tej 8 db tojás 15 dkg cukor 2 kanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding…
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 l tej 2 vaníliás cukor 5 tojás 5 evőkanál cukor a habba 5 evőkanál cukor a tejbe 1 vaníliás…
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Tésztához 8 tojásfehérje 8 ek. cukor 8 ek. liszt 1 cs. sütőpor Krémhez 20 dkg Rama 20 dkg…