Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek

párolt zöltséget betöltjük a hús szeletekbe és tekercset csinálunk!A hústekercsek köré csavarjuk a bacont!Miútán ez megvan egy picit olajozott vagy zsírozott tepsibe berakjuk és fólia alatt addig pároljuk mig meg…

Őzszeletkék diplomata módra

…vajat. A tál közepére borítjuk a közben puhára párolt rizst, erre helyezzük a pirított kenyér- majd őzszeleteket, a tetejére egy-egy gombafejet, és leöntjük a mártással. Végül megszórjuk a megtisztított, finomra…

Bajor töltött rostélyos

…krémesre, és ízesítsük a mustárral, a cukorral meg a citrom levével. Tálaláskor tegyük a formázott párolt rizs mellé a felszeletelt rostélyost, és locsoljuk meg a mártással. A receptet beküldte: krisztoszteron…

Párolt lazac gribiche mártással

…el. Amikor a mártás már sűrű az olajhoz hasonlóan az ecetet is lassan beledolgozzuk a mártásba. Hozzákeverjük a többi anyagot. A kemény tojásfehérjét julienne csíkokra vágjuk. Tegyük a párolt halat…

Afrikai harcsa fehérborban

…besűrítjük (a forró lébe apró golyókat formázva lassan adagoljuk), közben állandóan keverjük. A besűrített mártással a szeleteket bevonjuk, párolt rizst vagy bármilyen párolt zöldséget adhatunk hozzá. A receptet beküldte: Rekus…

Pikáns húsgolyócskák

…chili. stb) Személyes hozzáfűzés: Vendégeknek kiváló, lehet csak sertéshúsból is készíteni, és tovább variálni a fűszereket, de a konyak az fontos (attól pikáns szerintem). Megjegyzés: A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…

Pikáns húsgolyócskák

…és tovább variálni a fűszereket, de a konyak fontos (attól pikáns szerintem). Egyszer fehérbab salátát tettem mellé, így mindenkinek nagyon ízlett. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bográcsgulyás sertéshúsból…

Pikáns húsgombócleves

…egy pici pirospaprikát. 1 pohár tejfölt keverünk bele. Izlés szerint pici cukorral és citromlével ízesítjük. Megjegyzés: Különleges, igazán pikáns, finom leves. A receptet Hugóka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsomkrém télire…

Krémes-mázas diós sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 1 evőkanál kakaó 7 dkg rétesliszt fél csomag sütőpor 12 dkg dió A tetejére: pikáns lekvár 20 dkg dió…

Pikáns lencsefőzelék

…idő után felszívja a nedvességet, nem a kívánt sűrűségre, hanem hígabbra kell készíteni. Megjegyzés: Ez egy pikáns változata a lencsének, mi ilyen savanykásan szeretjük. Isteni! A receptet Bömbikee küldte. Köszönjük!…