Tejes bableves, ahogy az apukám csinálja
Hozzávalók: 1-1,5 kg füstölt csülök, vagy sonka 1 fej hagyma 50 dkg bab krumpli, ízlés szerint 2 l tej 2 dl tejföl babérlevél 6 szem bors csipetke Elkészítés: A húst…
https://receptkereso com/pulykaszarnyak kaposztaval ahogy anyukam szereti
Zöldségpuffancs
…megsült, a tetejére tejfölt, majonézt, tartármártást… stb. lehet tenni, még finomabb lesz. Megjegyzés: ISTENI FINOM hidegen, melegen egyaránt, a családom imádja. Ahogy sütöm, úgy fogy. Ez a hátránya… :) A…
Csirkemell-tejszínesen, *citrolosan
Hozzávalók: *egy csirke csontos melle *2dl tejszín *5-6gerezd fokhagyma *2-3szál újhagyma só,bors,majoranna Elkészítés: A mellet 4 részre vágod,ahogy adja magát,(2csontos,2filé). sózod,borsozod,kis majorannával meghinted. Forró olajra dobod, és mindkáóét oldalát nagylángon…
Kenyérlángos (langalló)
…fakanállal semmiképpen se próbálkozzunk! Folyamatosan öntjük hozzá a vizet, ahogy a tészta fokozatosan magába veszi. Nem biztos, hogy kell bele a 7 dl víz, de az is lehet, hogy egy…
Csirke – ahogy Erdélyben készítik
Hozzávalók: 1 csirke 2 nagy fej vöröshagyma 50 djg zöldpaprika 15 dkg rizs 4 dl tejföl 5 dkg vaj só bors majoránna Elkészítés: A megtisztított hagymát karikákra vágjuk. Egy zárható…
Sajtsaláta egyszerűen
…meg lehet hámozni, ahogy tetszik) és azt is daraboljuk fel. Tegyük egy tálba és keverjük össze a tartármártással. Tanácsok: – A hozzávalókat célszerű azonos nagyságú kockákra vágni. – Az alaphozzávalók…
Katalin pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg simaliszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor esetleg 1 kanál rum Elkészítés: (ahogy én szoktam):…
Zselés keksz
…elázik. Ha ráöntöttem, hagyom 24 órát állni. Majd először kockára szelem, ahogy a keksz kiadja, ezt fél srégen, és még ezt is elvágom egyszer. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…
Korianderes, szója szószos pulykalabdacsok
…mint ahogy nekem sincs jelenleg, akkor késsel felkockázom a húst kis kockákra. A korriandert felaprózom, a hagymát is, a chilliről nem is beszélve. Közben reménykedem, hogy nem fog a szemem…
Lángos – ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 1 kg liszt 4 dkg élesztő 3 tojás 3 pohár kefír 3 dkg só Elkészítés: Az élesztőt kevés liszttel elmorzsolom, majd a sóval együtt a többi liszttel elkeverem. A…