Lencsefőzelék füstölt tarjával

…közben utántöltjük vízzel, ahogy a lencse dagad, és szükség szerint tovább ízesíthetjük. A végén a tejföllel együtt összeforraljuk. Megjegyzés: Isteni, kiadós, életemben nem ettem ennél finomabbat!!!:D Nem csak Szilveszterkor! :)…

Sajtos-túrós pogácsa III.

…és a maradék sajttal megszórjuk. 10. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Rétegesen sajtosra sül. Isteni finom és egyáltalán nem olyan bonyolult elkészíteni, ahogy elsőre tűnik. Higyjétek el, ha…

Kapros túros lepény janszi módra

…késsel vágd le a maradék tésztát, és csinálj belőle csíkokat. A túrós masszát simítsd a tepsiben lévő tésztára, és rakd rá a maradék tésztát rácsosan, vagy ahogy tetszik. Előmelegített sütőben…

Mascarponés gesztenyetorta

ahogy tesszük a tortaformába, akkor szorosan kell egymás melléhelyezni, de úgy, hogy a rés se legyen nagy, ugyanakkor a krém se nyomódjon ki. (Ez az ami nekem nem ment.) Ekkor…

„Nasi”

…Elkészítés: Kerek formájú jénai tálba vagy olyan tálba, aminek van pereme, lerakunk egy sor babapiskótát. Ráöntjük az előírás szerint elkészített pudingot, rögtön úgy melegen, ahogy elkészült. Ekkor újabb sor babapiskóta…

Penne sült paprikás paradicsommártással

…a finom, zaftos fokhagymabelsőkre van szükség, a héjdarabkákra nem. Ahogy a paprikák megsültek, azonnal beledugom őket egy-egy pici nejlonzacskóba, és megvárom, amíg a saját gőzükben kihűlnek. Ez azért fontos, mert…

Talkedli “ahogy anyukámtól tanultam”

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:30-40 perc 10 db tojás 1-3 evőkanál cukor csip. só 7 dl tej 5 dkg élesztő liszt, amennyit felvesz olaj a…

Fehér kenyér Mix egy kicsit másképpen

…só 1 csapott evőkanál kristálycukor 3 dl. langyos víz Elkészítés: Mindent fordítva csinálok, mint ahogy a receptek megadják. Először az olvasztott vajjal kikenem a kenyérsütőgép belsejét. A hozzávalókat az alábbi…

Kuglóf gazdagon

…˚C) kb. 1 órán át sütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük, ha nem tapad rá ragacsos massza, akkor megsült. Amikor kihűlt, a tésztát olvasztott csokoládéval meglocsoljuk vagy bevonjuk, ahogy épp…

Borzas Kata, ahogy a nagymamámtól tanultam

Hozzávalók: tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 1 tojássárgája 1 cs. vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl töltelékhez: 75 dkg túró…