Húsvéti máglyarakás

…kenem, és még 5-8 percre visszateszem a sütőbe, amíg a hab egy picit megszárad, megemelkedik és egy nagyon picit sárgul-barnul, ahogy a porcukor karamellizálódik benne. Eztán már kész is van,…

Görög lepény

…vajat, hozzáadjuk a tojássárgát és a vizet, majd összegyúrjuk. Ahogy összeállt, meg is van. Gyorsan 25 cm hosszú, 4 cm vastag hurkává formáljuk, folpackba csomagoljuk, és betesszük minimum 30 percre…

Parajos -sajtos palacsinta

…már nem kell. Ahogy sül reszlet sajttal megtöltöd. Amikor tekered fel a jobb ls bal oldalát behajtod így a sajt nem csorog ki. Teflon tepsibe szorosan egymás mellé rakod és…

Fasírt – ahogy Anyuka készíti

…mennyiségből kb. 8 fasírt lesz. Megjegyzés: Ezt a receptet Anyukámtól tanultam, szerintem nagyon egyszerű és finom. Én csak melegen szeretem a fasírtokat enni. A receptet Léna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Tárkonyos ragu leves ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: -pulyka apró hús -sárgarépa -fehérrépa -hagyma -tárkony -tajföl -citromlé -só,bors izlés szerint Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágom és olajon megfutattom.A zölgséget és a húst lehetőleg egyforma „kockákar” apritom.A…

Hámántáska/ szilvalekváros süti

…sarkot./összefogva,egymásra nyomjuk./ Tojással megkenjük és kikent tepsiben pirosra sütjük. Tanácsok: Ez egy zsidó sütemény.Egy nemzetiségi TV műsorban hallottam,onnan írtam le,ahogy elmondták.Még nem próbáltam,de hamarosan elkészítem.Biztos finom! A receptet beküldte: Tikka…

Görög padlizsánragu

…a petrezselymet és a bazsalikomot, majd ahogy a felaprított hagymát és a felcsíkozott paprikát, ezeket is a kezem ügyébe készítem. Ha a padlizsán összes kockája megpirult, kiszedem ezeket is a…

Gibanica ahogy Veresék csinálják

Hozzávalók: 2 csomag készen kapható kézzel nyújtott réteslap 50 dkg tehéntúró 20 dkg brindza 2 dl tejföl 4 tojás ( ha nagyok akkor 3 is elég) 10 dkg teavaj 3-4…

Epres Malakoff torta

…díszítéshez: 3 dkg étcsokoládé 20 dkg eper 30 dkg tejszín Elkészítés: A hagyományos Malakofftól kicsit eltérő, eper ízű változat receptje. Nagyon mutatós, könnyebben elkészíthető, mint ahogy külseje alapján gondolnánk. A…

Pisztáciás-vaníliás keksz

…téve szintén 2 órán át a hűtőben pihentetjük. 3. Ahogy a képen látható, kétféleképpen is formázhatjuk: kis tekercsnek vagy “sakktáblának”. Előbbihez mindkét tésztát elfelezzük, a vaníliásat enyhén meglisztezett gyúrólapon, de…