Kelbimbófőzelék gombával
…3 dl vízzel felöntjük és megfőzzük. Eközben kikeverjük a tejfölt a liszttel, a curry-vel, és kevés vízzel hígitjuk. Ahogy a burgonya megfőtt, hozzáadjuk a tejfölös masszát, és összefőzzük vele. Megjegyzés:…
https://receptkereso com/pulykaszarnyak kaposztaval ahogy anyukam szereti
Fordított almás
…tábla tortabevonó étcsoki A tepsibe alufólia zsiradék pl. sütőmargarin Elkészítés Az almákat megtisztítjuk és lereszeljük. Ha megvan félretesszük, és összedolgozzuk a tésztához valókat úgy, ahogy a vizes piskóta tésztát. Az…
Pirított erdei gomba
…papírtörlőn hagyjuk, ameddig az olajat felhevítjük. A forró olajban megforgatjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kevés liszttel, majd felöntjük a borral. Zsírjára sütjük, megszórjuk a petrezselyemzölddel. Ahogy elkészült, azonnal, forrón…
Túrófánk
…cm vastagra, kisebb szaggatóval kiszaggatjuk, kb: fele akkora legyen mint egy normális fánk. Újabb 30 percig kell keleszteni, majd bő, forró olajban kisütjük. Ahogy az olaj melegszik a hőfokot mérsékeljük….
Muffin – ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 6 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin csipet só 40 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 5 dl kefir csokoládé, gesztenye vagy gyümölcs Elkészítés: 6 tojás sárgáját, 25 dkg…
Krémes lepény
…2 tojássárgája 10 dkg zsír vagy margarin 1 sütőpor 50 dkg liszt 10 dkg cukor Elkészítés Az összegyúrt, szépen kidolgozott tésztát 5 részre osztjuk, lapokat sütünk, ahogy sül, folyamatosan töltjük…
Sonkás rakott rizs
Hozzávalók: fél kg rizs, 70 dkg füstölt sonka, 1 doboz kukorica, 1 doboz borsó, 1 nagy pohár tejföl, 40 dkg trappista sajt, só Elkészítés: A sonkát főzzük meg úgy, ahogy…
Pisztáciás töltött dagadó
…borsozzuk. Lazán összedolgozzuk. Utána: A sütőt 180 fokra kapcsoljuk. A felszúrt dagadót (ahogy máshol is olvashatjátok, tényleg jobb egy ügyesebb hentesre bízni) megmossuk, megszárítjuk, kissé besózzuk. Belsejébe nyomkodjuk a tölteléket,…
Túrós táska
…langyos helyen kelesztjük, azután hűvös helyen hűtjük kb. 20 percig. Lisztezett deszkára borítjuk, kinyújtjuk, a lisztes margarint a közepébe tesszük, és úgy hajtogatjuk, ahogy a leveles tésztát. Először kétszeresen, majd…
Zabpelyhes tallér
…ezért miután megsütöttem az első adagot, elkészítem a többi tallért is. A zabpelyhes tallérokat 10-12 perc alatt megsütöm a meleg sütőben. Amikor készen vannak, még puhák, de ahogy kihűlnek, megszilárdulnak,…