Sajtos rakott hús, ahogy én csinálom

Hozzávalók: csirkemell (pulykamell) trappista sajt bacon liszt tojás só bors, oregánó bazsalikom chili Elkészítés: A filézett csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit megklopfoljuk. Besózzuk, fűszerekkel ízesítjük, majd liszbe, tojásba, reszelt sajtba forgatjuk…

Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én szoktam

Hozzávalók: 6-8 db sós palacsinta 50 dkg darálthús kicsi fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl 10 dkg reszelt sajt delikát,pirospaprika,bors kevés olaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megdinsztelem,…

Zabpelyhes keksz

…első adagot, elkészítem a többi tallért is. A zabpelyhes tallérokat 10-12 perc alatt megsütöm a meleg sütőben. Amikor készen vannak, még puhák, de ahogy kihűlnek, megszilárdulnak és ropogósak lesznek. Kb….

Flódni IV.

…tetejét, és tedd előmelegített sütőbe. 170 fokon 55-60 perc alatt süsd aranybarnára. Hidegen szeld fel. Nagyon szép, ahogy a rétegek mind színben, mind ízben elkülönülnek. Megéri a precíz, hosszas munkát!…

Gyümölcsös joghurthab

…por állagú babatejet turmixgépbe tesszük és habosra tumixoljuk. Ahogy a kisgyermek idősebb lesz, szervírozza az italt talpas pohárba és tegyen hozzá vidám, színes szívószálat. Tanácsok: 9 hónapos kortól A receptet…

Öt órai teasütemény, ahogy én készítem

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag sütőpor 4 egész tojás 30 dkg Rama margarin 40 dkg porcukor 1 kg finomliszt 1 csomag vaníliás cukor csipet só…

Berlini diós szelet

…melegében, ahogy kikerült a sütőből, vékonyan megkenjük az enyhén felvert tojásfehérjével. Utána várunk 1-2 percet, hogy a fehérje megszikkadjon, majd kanállal rásimítjuk a tésztára a lekvárt. Végül ráöntjük a diós…

Tócsi vagy cicege, ahogy én csinálom.

Hozzávalók: Két nagyobb krumpli 2 kanál búzaliszt, 1 kanál kukoricaliszt Fél csésze mélyhűtött kukorica 1 tejföl só Elkészítés: A krumplit a kislyukú reszelőn lereszelem, hozzákeverem a hozzávalókat, kis olajon, lepényre…

Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje

…teszem, nem szoktam gyúrni, ahogy van kb 2 cm vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval 3 cm-es bucikat szaggatok. Egy 20×30-as tepsiben szorosan egymás mellé tesszük. Ha kész egy sor, óvatosan csurgatok rá…

Parajos -sajtos palacsinta

…már nem kell. Ahogy sül reszlet sajttal megtöltöd. Amikor tekered fel a jobb ls bal oldalát behajtod így a sajt nem csorog ki. Teflon tepsibe szorosan egymás mellé rakod és…