Hozzávalók: -pulyka apró hús -sárgarépa -fehérrépa -hagyma -tárkony -tajföl -citromlé -só,bors izlés szerint Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágom és olajon megfutattom.A zölgséget és a húst lehetőleg egyforma “kockákar” apritom.A…
…kb. 30 percig sütjük. Ahogy megsült, vaníliás cukorral meghintjük. Tippek Fűszerezni lehet mézes fűszer keverékkel, darabolt csokoládéval, és durvára aprított dióval, mogyoróval ízlés szerint. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bajor…
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit spenót (persze lehet friss is) kb. 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 4 dl tej kevés olaj fokhagyma Elkészítés: A spenótot kevés…
…megkenem a kekszeket, összeragasztom őket, hogy henger alakú “tésztát” kapjak. Kívül is megkenem krémmel, majd kókuszreszelékbe forgatom. Hűtőbe teszem és másnap rézsútosan szeletelem, ahogy a piskótatekercset szokás. gyermekkel is készíthető…
…itt is kockáztat: ha túl későn kerül bele a disznó, kemény marad, ha túl korán, szétfő. Ahogyan Kenobi mester tanítványát, őt is csak az ösztönei vezérlik. Most Kapitányunkra nyugodt időszak…
…evőkanál forró tejben felolvasztott 8 evőkanál cukor Elkészítés: A hozzávalókat tetszőleges sorrendben robotgéppel összekeverjük, majd kb. 180 fokon 20-25 percig tűpróbáig sütjük. Ahogy készen van, megöntözzük a forró cukros tejjel,…
Hozzávalók: 1 közepes karalábé felkockázva,kevés vízben feltéve főni. 1 kisdoboz kefír másfél evőkanál darált zabpehely/kávédarálón/ Elkészítés: Ezekből készítem a habarást. Ha megfőtt a karaláb behabarom,sózom,majd mielőtt lekapcsolnám a besűrűsödött főzeléket…
…kinyújtjuk, és lisztezett tepsibe tesszük. Nem kelesztjük (mint ahogy az olaszok sem kelesztik a pizza tésztáját). 2. Összekeverjük a tejfölt, mustárt, zúzott fokhagymát, durvára vágott petrezselymet. A tésztát vékonyan megkenjük…
…formás tálkába tesszük úgy, hogy a margarinnal kikent tálkát és lehetőleg friss, darabos fűszerrel behintjük, ebbe tesszük a masszát, kihűlés után kiborítjuk, így tálaljuk. Megjegyzés: Nem kell hozzá víz. Ahogy…
Hozzávalók: 100 db piros húsos paprika, 5 kg paradicsom, 7 dl olaj, só, 20 gerezd fokhagyma Elkészítés: A paprikákat megsütjük a platnin. A paradicsomot megmossuk és megsütjük, majd meghámozzuk, és…