Mézes-mustáros csirke, ahogy Zsulu szereti

Hozzávalók: 30-40 dkg csirke- vagy pulykamell 4 dl tejszín 1 db tojássárgája 1 csapott evőkanál liszt margarin 4-5 evőkanál méz 4-5 evőkanál mustár pici ecet 2 kiskanál ételízesítő vagy só…

Drazsé-kocka

…Rámát.Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet,beleszórjuk a diót.A tojások fehérjét habosra verjük,óvatosan beleforgatjuk a masszába.Tetejére még sütés előtt díszítésként egész diókat rakunk,olyan formában ,ahogy szeleteljük majd.Középmeleg sütőben 30-35 percig sütjük….

Sajtos-tejfölös csirkemell ahogy én készítem

Hozzávalók: Csirkemell szeletek, tejföl, oliva, sajt, vaj, só, bors Elkészítés: Kikloffolom a csirkemellszeleteket, majd mindkét oldalát megpírítom és félreteszem. Utána a tepsit kivajazom és egysor csirkemellszelet, majd megsózom és ráöntök…

Darázscsípés

…bevonathoz a Rama margarint megolvasztjuk, 17 dkg cukrot és a mandulalapocskákat belerakjuk, majd állandóan kevergetve karamellizáljuk, 2 dl meleg tejszínt hozzákeverünk, és hagyjuk kihűlni. A pudingot főzzük meg, ahogy a…

Moszkauer

…vajat vagy sütőmargarint, a tejszínt, a cukrot takaréklángon kevergetve összeolvasztjuk, felforraljuk, de ahogy felforrt, azonnal lekapjuk a tűzről. Belekeverjük a diót, mogyorót, mandulát, narancshéjat és a lisztet. A tepsibe teáskanálnyi…

Curry-s jérceraguleves sajtgaluskával

…olajon az apróra vágott húst megpirítom, majd felöntöm annyi vízzel, hogy elfedje, és hagyom puhulni kb. 20 percig. Közben a sajtgaluska hozzávalóit – ahogy a hagyományos galuskát szoktam – összegyúrom…

Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia

…piritottam kicsit es kozben folyton kavargattam ,hogy ne kapjon oda !!.Mikor mar ereztem a fokhagyma kellemes izet ahogy pirulgat a hussal mintha saworma/girosz/ lett volna akkor raontottem a tejszint oszekavartam…

Máglyarakás III.

…el, de még hagyjátok száradni a meleg sütőben egy kicsit. Megjegyzés: Én hidegen szeretem, de úgy eszitek, ahogy jól esik. Én most langyosan ettem, mert már nem bírtam várni! Jó…

Olaszos csirkemell II.

…lefedés nélkül sütjük kb. fél óráig. Aki a burgonyát szereti jobban, a hús alá karikázhat, nagyon finom, ahogy átveszi az ízeket. Párolt rizzsel is tálalható, mert a szaftjával meglocsolható. Megjegyzés:…

Zabpelyhes-csokis keksz

…nagyságú golyókat formálok, amiket sütőpapírral kibélelt tepsire teszek és szétlapogatok. Hagyni kell helyet köztük, mert megdagadnak és szétterülnek. 8 percig kell sütni. Mikor kész, még puha, de ahogy hűl, úgy…