Fekete-fehér aprósütemény

…tesszük. Mindkét tésztát 8 részre osztjuk. Egy sötét és egy világos tésztarészt egyenként kb. 20 cm-es hengerré formázunk. Lisztezett deszkán egymás mellé fektetjük őket, kicsit összenyomkodjuk, és a közepétől indulva…

Narancs szelet

…a sütőport. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsiben, közepes lángon kisütjük. A krém készítése: a pudingporból 3 dl tejjel sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, a margarint ízlés szerinti mennyiségű cukorral habosra…

Hungária szelet

…3 evőkanál liszt 10 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál rum 5 dkg darált dió Elkészítés 5 tojássárgát 30 dkg porcukorral és 5 evőkanál vízzel kikeverünk. Hozzáadunk újabb 5…

Fekete-erdő torta

…a cukrot, és a végén a habfixálót. Ráhelyezem a második tésztát. Ennek a tetejére is rákenem a meggy-leves krémet, rápakolom a meggyszemeket, és a tetejére a tejszínhabos krémet, végül a…

Márványtészta vaníliakrémmel

…a tűzről, és hűtsük ki. Tálaláskor az ujjnyi vastagra szeletelt márványos tésztát szórjuk meg kevés porcukorral, kanalazzuk mellé a vaníliakrémet, és díszítsük friss mentával. Hasonló kategóriák tarkedli sütőporral márványtészta recept…

Arany és ezüst sütemény

…A margarint és a tojások sárgáját a cukorral felhabosítjuk, amíg sűrű krémet kapunk. Hozzáadjuk a narancshéjat és habverővel még legalább 3 percig keverjük. A liszttel elkevert sütőport a krémre szórjuk,…

Citromos-kakaós őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 4 tojásfehérje 14 dkg cukor 1 citrom reszelt héja és leve 6 dkg liszt 2 ek. kakaópor 3 dkg olvasztott…

Lusta asszony tésztája

…liszt reszelt citromhéj 10 dkg margarin Elkészítés Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük az összekevert cukor, liszt és sütőpor felét, majd a sok-sok mazsolával, és egy kis reszelt citromhéjjal dúsított túrót,…

Torta lisztérzékenyeknek

Hozzávalók elkészítés:20 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30-35 perc 10 tojás 20 dkg keményítő 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg cukor Elkészítés A tojásokat szétválasztottam, a fehérjéből habot…

Eperhabos-mákos piskótatorta

…Belekeverjük a joghurot, a cukrot, és folyamatos kevergetés mellett a 2 csomag zselatinfixet. Egy másik tálban a tejszínt a habfixálóval és egy pici cukorral kemény habbá verjük, és ennek a…