Csokoládés fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 10 dkg étcsokoládé A töltelékhez 5 evőkanál kristálycukor 1 csomag csokoládés pudingpor 0,5 l tej A tésztához kevés reszelt citromhéj…

Bundás virsli

…egyenként rátekerem a virslikre és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezem. Kicsit még kelesztem a sütés előtt. Miután újból megkelt, megkenem egy tojássárgával és mehet az előmelegített sütőbe. Pirosra sütjük és

Kuglóf

…só 1 csomag vaníliás cukor 5-10 dkg mazsola Elkészítés Az élesztő édes tejben megkelesztjük. Habosra keverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, és a tojássárgával, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, végül…

Fahéjas kuglóf

…benne. Az olvasztott margarint belecsurgatjuk, simára keverjük (az édesítő is olvadjon fel benne!). A lisztet tálba töltjük, a citromhéjat ráreszeljük. A tojásokkal és a tejes élesztős keverékkel 10 percig dagasztjuk….

Pizzatészta – olasz recept alapján

…teáskanál olívaolaj Elkészítés: Az élesztőt a langyos vízzel és a cukorral felfuttatom. A fokhagymát egy széles késsel széttöröm, és nagyon apróra felaprítom. A liszteket kimérem egy nagyobb tálba, rászórom a…

Burgonyafánk

…sütőmargarin, vagy olaj Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, a jól megtisztított burgonyát héjában megfőzzük. Ha kész, leszedjük a héját, és még melegen burgonyanyomón átnyomjuk. Tiszta gyúródeszkán szétterítjük. Kissé hűlni…

Kenyér dagasztás nélkül II.

…de a végeredmény egy finom, tartalmas kenyér. Jó étvágyat! Megjegyzés: A tésztába tetszés szerint lehet magvakat, pirított hagymát, fokhagymát is keverni, ill. szelénes kalcitont, búzacsírát. A receptet Pippenty küldte. Köszönjük!…

Ferdinánd II.

…Megkenem a margarinnal, és elég szorosra feltekerem. 1 cm-es karikákra vágom, és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, jó szellősen. Kb. 20 percet itt is hagyom kelni, majd sütőbe tolom, és közepes

Pogácsa egyszerűen

…A megkelt tésztát kinyújtjuk, meghajtogatjuk négyszer, a végén ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kisebb pogácsaszaggatóva kiszaggatjuk. A tésztát megkenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük Megjegyzés: A pogácsák tetejére…

Meggyes aranygaluska

…só 1 kis ü. meggybefőtt Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, a vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk. Kenyérsütő gépbe töltjük először a nedves, majd a száraz anyagokat, az élesztő az utolsó. Dagasztó, kelesztő…