Almás, krémes sütemény

…margarint. Végül, tésztalap- a krém fele– alma – a krém másik fele– tésztalap sorrendben készítjük készre a süteményt. Tanácsok: A legjobb , ha 2 napot áll, jól összepuhul, szépen szeletelhető….

Tárkonyos pityókaleves

…A krumplit meghámozod, megmosod, kockára vágod, s odateszed főni annyi sós vízbe, hogy a fazékban az arány fele krumpli-fele víz legyen. Miután megfő, beleteszel egy teáskanál ételízesítőt, s leveszed a…

Kolbászos-virslis rakott karfiol

…kakukkfű Elkészítés: 1.) A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd forró, sós, fele tej-fele vízben (fedő nélkül) félkeményre főzzük. Leöblítjük hideg vízzel, majd lecsepegtetjük 2.) Ezalatt a rizst is megfőzzük, és…

Hamburger – házilag

Hozzávalók: A hamburgerhez: 4 db puffancs csalamádé lila hagyma ketchup mustár sajt A húspogácsához: 50 dkg darált hús (fele marha, fele sertéshús) 1 nagyobb hagyma só sok őrölt bors 2…

Aludttejes-gyümölcsös pite

…1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 2,5 dl aludttej (vagy tejföl vagy kefir) 12 dkg zsiradék (fele zsír, vagy sütőmargarin, fele vaj vagy sütőmargarin) 23 dkg cukor…

Bécsi krémes

…verjük, a vége felé a fele cukrot is hozzáadjuk. A tejszínt 3 deci tejjel felforraljuk. A maradék 2 deci tejet a maradék cukorral, a tojások sárgájával, a keményítővel, és a…

Kókuszos szelet

…Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba forgatjuk, a citrom levét belecsavarjuk….

Spenótos csirkemell pennével

…megpirítom, majd a paradicsompürét hozzáadaom, és tovább sütöm készre. Kifőzöm sós vízben a tésztát. Végül mindezt rétegelve berakom a sütőtálba (rétegek: 1. spenót fele és a tészta fele öszekeverve, 2….

Baba szelet

…tovább keverjük könnyű krémmé. A másik feketekávéba beleöntjük a rumot, és ebbe a keverékbe mártjuk egyenként a babapiskótákat. A tepsiben elhelyezett ostyalapra tett fele krémre a babapiskótákat egymás mellé rakjuk….

Grillázzsal töltött ostya

…megpirítjuk. Beletesszük a részben darált, részben vagdalt dióbelet (fele-fele). Együtt még kissé pirítjuk. A porcukorból, tojássárgájából és vajból vagy sütőmargarinból habos krémet keverünk, amit tűz fölött sűrűre főzünk. Amikor kész,…