Paradicsomos-sajtos csirke

Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 4 vékony szelet bacon 2 paradicsom 15 dkg sajt só bors kakukkfű olaj Elkészítés: A csirkemelleket fűszerezés után tepsibe tesszük, kevés olajat és vizet öntünk alá,…

Krumplifalatok

…langyosra hűlt, meghámozzuk. Majd hagyjuk teljesen kihűlni. A szeletek közé tegyünk 2-2 szelet sajtot, sózzuk, borsozzuk meg. A krumplikat tekerjük a sonkaszeletekbe. Tegyünk rájuk kakukkfű ágat. Tegyük kivajazott tepsibe, és…

Moszkvai ragu

Hozzávalók: 60 dkg vesepecsenye só olaj 1 fej közepes méretű hagyma 1 gombakonzerv 2 szelet szalonna 10 dkg sonka 3 savanyúuborka 1 kanál méz 2 dl tejszín liszt petrezselyemzöld Elkészítés:…

Cseréptálas lencse

Hozzávalók: 500 g lencse 1 db paprika 1 db paradicsom 2 fej hagyma 2-3 vékony szelet félzsíros füstölt sonka babérlevél őrölt feketebors Elkészítés: A lencsét megmossuk és beáztatjuk éjszakára (12…

Gombás-pestós Lasagne

Hozzávalók: 10 levél Barilla Lasagne 150 g csiperkegomba 100 g reszelt juhsajt 70 g vaj 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál liszt 6 szelet zsíros sajt 1 l tej 2 evőkanál…

Malakoff-torta

…éjszakán keresztül dermesztjük. Másnap kicsomagoljuk, a tetejét és az oldalát kemény habbá vert tejszínnel bevonjuk, és pirított mandulalapocskákkal is megszórjuk. Megjegyzés: 16 szelet 1 óra + dermesztés 431 kcal/szelet könnyű…

Meggyes-csokis szelet

…kivéve pihentetjük, kiborítjuk és szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva 1 szelet: 423 kcal Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Pirozski

…lap közepére halmozzuk, a szélét kis pohárral megnyomkodjuk, hogy a pirozski jól összezáródjon, a szélét felhajtogatjuk, s kifli, vagy húsostáska alakúra sodorjuk. Egymástól egy-két cm távolságra, kikent tűzálló edénybe tesszük,…

Sonkás-gombás rakott karaj

Hozzávalók: 2 db burgonya 4 szelet sertéskaraj 1 fej lilahagyma 10 dkg csiperke gomba 4 szelet füstölt sonka olívaolaj vaj kakukkfű bazsalikom petrezselyem tengeri só bors Elkészítés: A sózott, borsozott…

Varázstekercs szilvával és baconnel

Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, 4 szelet Baconszalonna, szilva, só, bors, cukor, petrezselyem, kakukkfű, Worchester szósz. Elkészítés: A feldarabolt szilvát cukorral és egy kis borssal addig sütöm, amíg nem karamellizálódik. A…