Tepsishús
Hozzávalók: 8 szelet karaj (vagy 80 dkg. pulyka, csirke mell vagy combfilé), 3 dl tejszín, 20 dkg sajt, reszelve só, piros paprika, kevés liszt, olaj. Elkészítés: A húsokat kiklopfoljuk, besózzuk,…

Hozzávalók: 8 szelet karaj (vagy 80 dkg. pulyka, csirke mell vagy combfilé), 3 dl tejszín, 20 dkg sajt, reszelve só, piros paprika, kevés liszt, olaj. Elkészítés: A húsokat kiklopfoljuk, besózzuk,…
Hozzávalók: 1 csirke 1 evőkanál zsír vagy 3 evőkanál olaj /de lehet vaj vagy sütőmargarin is, ki mit szeret/ só bors 1 nagy csokor petrezselyem Elkészítés: A csirkét feldarabolom. (A…
…megmártjuk a tejben, a morzsában, majd a felvert tojásban, végezetül ismét a zsemlemorzsában. Forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Párolt rizzsel vagy sült burgonyával, akár petrezselymes újburgonyával és tartármártással tálaljuk. Megjegyzés:…
…tojás, tejföl, 4-5 szelet trappista sajt. Elkészítés: A hússzeleteket lisztbe forgatom és hirtelen kisütöm. Kirakok vele egy jénai vagy egyéb kikent tepsit. Közben a fent leírt hozzávalókat petrezselymes zsiradékon (én…
Hozzávalók: 10 dkg krémsajt 1,5 dl tejföl 1 dl tejszín 3 gerezd összetört fokhagyma 1 teáskanál mustár 2 evőkanál liszt 1-1 evőkanál vaj, olaj és citromlé 15 dkg füstölt sonka…
…Megszórjuk a tetejét finomra vágott petrezsemelyemmel, és rámorzsoljuk a maradék vajat. Forró sütőben szép barnára sütjük. Egészben főtt, petrezselymes vajban megforgatott burgonyával nagyon finom! Megjegyzés: A receptet Kriszta küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 10 db sós palacsinta 10 szelet sonka 1 üveg gomba sok petrezselyemzöld só, bors 1 evőkanál vaj 1 pohár tejföl 15 dkg sajt 3 dl tejszín 1 evőkanál liszt…
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb, 4 szép szál póréhagyma, 1/4 l főzőtejszín, ételízesítő, 1,5 kg újburgonya (öregből is meg lehet csinálni), friss petrezselyem, só, margarin, olaj, vaj Elkészítés: A póréhagymát karikákra…
…állandó locsolgatás mellett ropogósra sütjük. Köretként petrezselymes burgonyát tálalunk hozzá. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet Taksár Ferenc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csulok porkolt recept maradék csülök felhasználása csülök tárcsán…
Hozzávalók: 1 kg darálthús 1 csokor petrezselyem zúzott fokhagyma 1 tojás só Elkészítés: A petrezselymet apróra vágom, majd a hozzávalókat alaposan összekeverem, golyókat formázok, és bő olajban kisütöm. Megjegyzés: A…