Almás-citromos fasírt

…tehetünk bele. Kis gombócokat vagy nagyobb korongokat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük. Megjegyzés: Körettel, salátával, főzelékkel vagy hidegtál részeként is nagyon finom és különleges. A receptet Onicsili küldte. Köszönjük!…

Libamájpástétom gyümölcsökön

…borssal ízesítjük. 3. Tálaláskor: a gyümölcsöket megmossuk, szeletekre vágjuk, kimagozzuk és tányérra fektetjük. Ráformázzuk a májpástétomot, salátával körítjük, amit meglocsolünk olajjal és balzsamecettel. Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept…

Normand sült csirke

…petrezselyem só Elkészítés: A csirkét megmossuk, a pihéktől, tolltól megtisztítjuk, és feldaraboljuk. Az apróléknak valót eltesszük levesnek. A csirkemellet kettévágjuk, a combok és mellek bőrét fellazítjuk a húsról, és az…

Sült húsgolyócskák salátával

Hozzávalók: négy személyre A salátához: fél-fél fej különböző színű saláta 2 újhagyma egy mangó egy evőkanál citromlé Az öntethez: 1 dkg gyömbér édes szójaszósz egy evőkanál rizsecet egy citrom leve…

Tésztatorta

…a maradék tésztából. Díszítsük a tortát hurok vagy rács formában, majd egy felvert tojással kenjük át a tetejét. Fél órára tegyük sütőbe, míg a töltelék szilárd lesz. Forrón tálaljuk salátával….

Sajtos hal

…megolvad rajta, és a teteje szép színt kap. A sütőből kivéve petrezselyemzölddel díszítem, és párolt rizzsel, salátával tálalom. Aki szereti, citromlével ízesítheti. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: csorieva…

Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta

…kisütöm. Tanácsok: Rizzsel,hasábbal és burgonyapürével is finom. Tartármártást vagy bármilyen majonézes alapú salátát javaslok hozzá,de végülis finom ubisalival meg sima salátával is:) Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: ALLICS…

Rántott sertésborda (amc recept)

…oldalát is megsütjük. Köret- és italajánlat Bármilyen köret illik hozzá, amit a rántott húshoz szokás tálalni. Salátával és egy pohár hideg sörrel nagyon jó. Tipp: Az ily módon megsütött hús…

Sissy-féle rakott hús

…(vagy a tetőt), ha sok a leve, akkor leöntöm, és addig sütöm, amíg megpirul rajta a sajt… Tejfölös salátával isteni!!! Megjegyzés: Lehet még fokozni egy kis gombával…stb. A tojás nem…

Sókéregben sült csirke

…kb. 70 percig süssük a szárnyast. A sókéreg lebontása nem mindig egyszerű, de megéri, mert nagyon finom, ízletes lesz a hús. Sok vegyes friss salátával kínáljuk, melyet a Knorr vegyes…