Almatorta á la Jamie Olivier

…Glukonont és a 2 ek joghurtot, és összegyúrom. Majd amikor homogén a tészta, folpackba csomagolom, kb. 1 fél órára a hűtőbe teszem. Addig az almákat meghámozom, szeletelem, beszórom vaníliás cukorral,…

Igazi piaci lángos ( Lángosostól kapott recept )

…tettük, a tetejével. Elkészítjük a fokhagymás olajat. 2dl étolajba vagy olíva olajba belereszelünk 4-5 gerezd fokhagymát és hagyjuk állni, hogy az olajat jól átjárja a hagyma aromája. Másnap kivesszük a…

Káposztás tészta a la Jamie

…egy decit felfogok. A tésztát belekeverem a káposztába, és kis kockákra vagdosva hozzáadom a mozzarella sajtot is, rászórom a reszelt parmezánt, jól összekeverem, majd a végén a tészta levét ráöntöm,…

Káposztás sztrapacska II.

…a szalonna zsírra tesszük,és megpároljuk.Fazékban vizet forralunk,és enyhén meg sózzuk.A burgonyát meghámozzuk,majd lereszeljük,hozzákeverjük a nyers tojásokat,sózzuk majd annyi lisztet dolgozunk hozzá,hogy galuska sűrűsségű tésztát kapjunk.A forrásban lévő vízbe nokedlit szaggatunk…

Káposztás rétes – másképp

…és mintha káposztás tésztát készítenénk, megpirítjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán nem túl vékonyra nyújtjuk, elosztjuk rajta a káposztát, a maradék tejfölt. A széleit felhajtjuk, és…

Káposztás-rizses hús

Hozzávalók: 70 dkg sertéscomb kockára vágva 70 dkg édes (fehér) káposzta csíkokra vágva 2 nagy fej hagyma apróra vágva 1 paprika apróra vágva 1 paradicsom felkockázva pirospaprika bors fűszersó 1…

Burgonyás lángos

ngon süssük,mert akkor kívül megég,belül pedig nyers marad. Tanácsok: Készíthetünk a fenti módon káposztás lángost is.Ebben az esetben a ngos tésztájához néhány ek.pirított káposztát keverünk.(Amilyet a káposztás tésztához készítünk,és kevés…

Káposztás derelye

…kinyújtom, majd a tölteléket rákenem. (A káposztát pontosan ugyanúgy készítem, mint amikor káposztás kockát főzök.) A megfőzött derelyéket a közben megpirított zsemlemorzsában megforgatom, és tejföllel lelocsolva tálalom. gyermekkel is készíthető…

Káposztás pogácsa

…káposztát úgy dinszteljük, mint a káposztás tésztához szoktuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a tojást, a langyos cukros tejben megfuttatott élesztőt, a sót és a tejfölt. Jól összedolgozzuk,…

Káposztás Palacsinta

…sütéshez Elkészítés Legelterjedtebb tésztánk a palacsinta. Készítése igen egyszerűnek tszik, de ha valóban jó és ízletes palacsintát akarunk készíteni, nagy gondot kell fordítani az elkészítésére. A palacsinta minőségét a tészta