Kiwis-krémes sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db kiwi 50 g baracklekvár 10 g zselatin 100 g porcukor 500 ml. tejföl 250 ml. habtejszín 1,5 csomag korong alakú…

Gesztenyés kocka

…fagyasztott gesztenyemassza 2 evőkanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos…

Fehércsokis krémlikőr

Hozzávalók: • 6 dl habtejszín • 1 dl tej • 20 dkg fehér csokoládé • 4 tojás sárgája • 25 dkg porcukor • 1 kiskanál vaníliás cukor • 1,5-2 dl…

Epres tiramisu kicsit másképp

Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl habtejszín 25 dkg mascarpone 50 dkg eper 3 narancs leve 1 citrom leve 30 dkg babapiskóta 2 teáskanál…

Eperhabos túrós kocka

…dkg cukor 18 dkg liszt 1 citrom 1 dkg sütőpor ribizlilekvár 1 cs vaníliás pudingpor 50 dkg tehéntúró 4 dl habtejszín 30 dkg eper Elkészítés A tojásokat 12 dkg cukorral…

Epres tiramisu rumos piskótával

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl 30%-os habtejszín 1 csomag habfixáló 16 dkg porcukor 1 kanál vanília aroma 40 dkg mascarpone 30 dkg eper…

Epres torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 2 dl habtejszín egy csomag habfixáló kész marcipán díszek pár friss eperszem szeletelve Krém 2 kisebb konzerv eper 25 dkg…

Tejszínes meggytorta

…meggy kevés rum 1 dl habtejszín Elkészítés A lisztet kevés cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, 2 tojássárgával, a citrom reszelt héjával és kevés rummal összegyúrjuk, majd a tésztát fél órára

Somlói galuska

…dkg mazsola A díszítéshez cukorral felvert habtejszín Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, miközben fokozatosan, kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Aztán a nagyon keményre vert fehérjehabba egyenként belekeverjük…

Ünnepi mákos-meggyes piskótatorta csokikrémmel

…üveg meggybefőtt A krémhez: 3 dl habtejszín 20 dkg cukor 10 dkg holland kakaópor 30 dkg sütőmargarin kevés rumaroma Elkészítés: Először a krémet készítem el, mert annak hűlnie kell. Egy…