Szalonnás rudacskák

…széles, 12 cm hosszú rudakat vágunk. Egy-egy vékony szalonnacsíkot ráteszünk a tésztacsíkokra, és spirál alakúra megcsavarjuk. Megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben 180 fokonhány perc alatt megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Francia csokitorta II.

…átmérőjű kikent tortaformába öntjük. 200 fokon, a sütő alsó rácsán 25-30 percig sütjük. A torta állaga enyhén ragacsos lesz, de ettől finom. A tortát kihűtjük. Elkészítjük a glazúrt: felfőzzük a…

Piskóta – szerintem

fokon, melyik sütőrácson süssük, mert mindenkinek más, és más sütője van. Ha illatozik, akkor már mindjárt megvan. Addig hagyjuk nyugodtan, és utána max. kétszer elég rákukkantani meg szurkálgatni. Az illat…

Mogyorós-lekváros falatkák

…tepsiben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Tálcára sorakoztatjuk, hagyjuk pár percet hűlni. Megszórjuk porcukorral, és a mélyedésekbe lekvárt töltünk. Bármilyen lekvárral finom, én mindig többfélével készítem. Ha szellős helyen tároljuk…

Márványsütemény

…tésztát addig, amíg a tészta tart. A tetejére mindig világos tészta kerüljön. Az előre melegített sütőben, villanysütőben 220 fokon, gázsütőben 4-es fokozaton kb. 30 perc alatt megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Mini tortácskák

…12,5 dkg margarin Elkészítés Előmelegítem a sütőt. Keverőtálba teszem a hozzávalókat, és robotgép segítségével habosra kavarom. Muffinformákba papírt teszek, vagy kivajazom vagy sütőmargarinozom, és 3/4 részéig megtöltöm. 175 fokon (ha…

Mákos őzgerinc

…morzsával beszórt őzgerincformába töltjük, elsimítjuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 40 percig sütjük, (tűpróba). A pudingporból a tejjel, és 6 ek. cukorral sűrű pudingot főzünk. A margarint kikeverjük a…

Hullócsillag

…osztjuk.Az egyik felét kakaóporral megfestjük.Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és felváltva a kétféle masszát evőkanállal belerakosgatjuk.Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.még melegen a papírt lehúzzuk róla, és nagyobb, csillag…

Habos almás

…lisztet és a csipet sót, majd a tésztát tepsibe terítjük. Vékonyra szeletelt almakarikákkal kirakjuk, kevés porcukorral meghintjük, majd kb. 180 fokon 15 percig sütjük. A habhoz a 4 tojássárgáját kikeverjük…

Baconos-tejfölös lepény

…kockára vágjuk, és egy kis olajon megpirítjuk. A tésztát margarinnal kikent, közepes méretű tepsibe rakjuk, megkenjük a tejföllel, megszórjuk a baconnal, és előmelegített sütőben, 190 fokon, kb. 20-25 percig sütjük….