Karamellás gesztenyetorta (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg darált keksz 12 dkg puha margarin 2 evÅ‘kanál kakaópor 1 evÅ‘kanál cukor pici víz A krémhez 10 dkg cukor 1-1,5…
hus nelkul toltott paprika
Diós keksz kandÃrozott citromkarikákkal – Karácsonyra
…héj sütés után elég rágós lett. Látványra viszont szerintem gyönyörű, és a citrom levétÅ‘l kellemesen megpuhul a kész keksz. Citromkarika nélkül is készíthetÅ‘, úgy is finom. A receptet beküldte: Rozália…
Hal sajtmártásban
Hozzávalók: 25 dkg fehér halhús, só, bors, 3 dkg vaj, 1 összetört közepes hagyma, 1 evÅ‘kanál liszt, 3 dl tej, 3 dkg reszelt sajt Elkészítés: A vajat, hagymát és lisztet…
Öcsödi lakodalmas perec
…dl tejföl tej Elkészítés A tészta hozzávalóiból annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható legyen, jó kelt tésztát készítek, és pihenés nélkül elkezdem kis fonott pereceknek elkészíteni. Tojással megkenem és 180-190 fokon…
Eredeti ischler
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 250 g darált mandula (lehetÅ‘leg héja nélkül) 250 g porcukor 500 g liszt 500 g vaj vagy sütÅ‘margarin reszelt citromhéj…
Cseresznyeturmix
Hozzávalók: – 10-15 dkg kimagozott cseresznye (mirelit is jó) – reszelt citromhéj – 3 dl pasztÅ‘rözött tej Elkészítés: A kimagozott cseresznyét, a reszelt citromhéjat, cukor nélkül összeturmixoljuk a lehűtött tejjel….
Mogyorós szelet
…Közben a mogyorót durvára összevágjuk, és egy serpenyÅ‘ben zsiradék nélkül világosra pirítjuk. Tányérra borítjuk. A csokoládét vízfürdÅ‘ben felolvasztjuk, a tésztára simítjuk, és rászórjuk a mogyorót, kissé bele is nyomkodjuk a…
Kókuszos zebra – sütés nélkül
Hozzávalók: 1 csomag Albert keksz A krémhez: 3 dl tej 2 púpozott evÅ‘kanál liszt 1 tojássárga fél bögre cukor 1 evÅ‘kanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj kókuszreszelék…
Csirkemájpástétom III.
Hozzávalók: (1-1,2 kg-hoz): 1 kg csirkemáj (szív nélkül), 5 dl tej az áztatáshoz, 2 közepes vöröshagyma, 4 nagy gerezd fokhagyma, 6 evÅ‘kanál olaj, fél mokkáskanál Å‘rölt bors, 2 kiskanál só,…
Napraforgómagos parajtorta
…a fokhagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk és az olajban üvegesre sütjük. A parajt rádobjuk, majd lefödve, kis lángon 5-6 percig pároljuk, végül hagyjuk kihűlni. A tisztított napraforgómagot szárazon (zsiradék nélkül) megpirítjuk….