…Amikor elfőtte a levét, hozzáadunk 3 habosra kevert tojást, és lágy rántottaszerűre megsütjük. Ezzel a tojásos töltelékkel töltjük meg a paprikákat, majd a szokásos módon bepanírozzuk. Forró olajban megsütjük. Metélőhagymával…
…habosra keverve Elkészítés: A tésztát összeállítom, hogy rugalmas legyen. 8 egyenlő részre osztom. 1-1 részt kb. tányér nagyságúra nyújtok. 4 db-ot megkenek a töltelékkel, és a maradék 4 kinyútott tésztát…
…Fél órát kelesztjük, majd 6 cipót készítünk belőle. A cipókat vékonyra nyújtjuk, 8 részre vágjuk. Megtölthetjük darált hússal, kolbásszal, virslivel, sajttal, tehetünk mellé erőspaprikát, mustárt, ketchupot. Lehet édes töltelékkel is…
…töltelékkel beborítjuk, egyenletesen elterítjük, kicsit lenyomkodjuk. Betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg egy kis színt kap a teteje. Kivesszük, kicsit pihentetjük. Ha ügyesek vagyunk, tálra boríthatjuk. Úgy szeleteljük, mint…
…végleg kinyújtjuk 1/2 cm vastagra s háromszög alakúra vágva, a következő töltelékkel kenjük meg: 2 tojás fehérjéből vert habhoz 15 deka porcukrot, 10 deka darált diót és 1 citrom reszelt…
…alaposan kidolgozzuk. A tésztát két cipóba osztjuk, és vékonyra kinyújtjuk. A tojásfehérjékből a cukorral kemény habot verünk, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket (vagy diót). Ezzel a töltelékkel megkenjük a tésztát, feltekerjük,…
…keverjük. A szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk. Egy szép tálcán helyezzük el az első palacsintát, megkenjük a töltelékkel, majd palacsintát helyezünk rá. Ezt addig rétegezzük, amíg a töltelék és a palacsinta…
…összegyúrjuk, és nyolc cipót késztünk. Vékonyra nyújtjuk, majd megtöltjük a töltelékkel és felcsavarjuk, mint a rétest. Töltelék: 2 csomag csokis pudingot 1/2 l tejben, 20 dkg kristálycukorral megfőzünk. Melegen belekeverünk…
…sózzuk, borsozzuk. 2. töltelék: A májkrémet 2 tojás sárgájával simára kikeverünk, és hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, sózzuk, borsozzuk. Ezzel a 2 töltelékkel felváltva töltögetjük meg a kifliket, és a…
…legyen meg kb. 3 mm). A kinyújtott lapokat 8 felé vágjuk, ezeket a cikkeket töltjük meg tetszőleges töltelékkel (töltelék nélkül is finom). A kifliket tepsire rakjuk, megkenjük tojással, majd kicsit…