Sütőtökös sós palacsinta
…a tejfölt és a fűszereket. Ha éppen van, nagyon finom bele a zöldhagyma vagy a snidling is apróra vágva. A palacsintákat megtöltöm a sütőtökös töltelékkel és tetszés szerinti formára hajtom….
husleves töltelekkel
RÉTES (HÚZOTT)
…töltelékkel: túró, meggy, mák, káposzta, krumpli, alma stb. tetejét zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, majd forró sütőben pirosra sütjük. Minden egyes tészta nyújtása előtt lisztezzük be a konyharuhát, hogy ne ragadjon…
Morgós csúcs
…ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából….
Túróval töltött zsemle sertéspörkölttel
…hozzáadok 2-2,5 deci tejfölt, sózom, borsozom, kaporral ízesítem. A kivájt zsemléket a tejben megforgatom, és vajjal vagy margarinnal kikent tepsibe egymás mellé rakom. A túrós töltelékkel a zsemléket megtöltöm, majd…
Párizsis melegszendvics
…töltelékkel töltjük meg. Tepsibe rakjuk, szorosan egymás mellé a kifliket. Tetejére pedig reszelt trappista sajtot szórunk, majd ropogósra sütjük. Személyes hozzáfűzés: Nagyszerű reggelinek, vagy akár vacsorának is. Egyszerű, gyors, finom,…
Mézes-krémes sütemény
…a margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A hideg tejjel elkeverjük a lisztet, majd felfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a mézes…
Diós-meggyes bejgli
…a meggylevet, összeforraljuk, majd belekeverjük a meggyet. A megkelt tésztát két cipóra osztjuk és kinyújtjuk, megtöltjük töltelékkel, feltekerjük, és kivajazott tepsire tesszük. A tetejüket megkenjük tojással, és fél órára hideg…
Morgós csúcs
…inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett, magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután…
Kati szelet
…a hozzávalókkal. A lapokat rumos tejjel meglocsoljuk, és a töltelékkel megtöltjük. Egy tojásfehérjéből kemény habot verünk, rákenjük a felső lapra, és csokit reszelünk rá. Fogyasztás előtt minimum két nappal érdemes…
Aranysárga karfioltekercs
…a piskótatekercset feltekerjük. Pár percre visszatesszük a sütőbe, hogy a töltelékkel jól átforrósodjon. Tanácsok: Tálaláskor felszeleteljük, tejföllel meglocsoljuk, és reszelt sajttal megszórjuk. Elkészítési idő: 75 perc A receptet beküldte: kissmakka…