Pillekönnyű szedres-túrós
…cukor kell, mert gyorsan megég, de ha egyenletesen, a megadott hőfokon sütjük, nem lehet elrontani. A végén cukorral mindenki ízlés szerint édesítheti. Ínyencek a tálalásnál egy gombóc igazi vaníliafagylaltot is…
igazi erdélyi csorbaleves
Sáfrányos sertésérmék
Hozzávalók: 8 szelet szűzérme, 1 csomag igazi sáfrány (az olcsóbb sáfrányos szeklice is jó hozzá, de abból dupla adag kell), 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, só, őrölt bors, 1,5-1,5…
Tárkonyos krumplileves füstölt hússal
…nagyon szereti. Ha valaki ecetesen szereti, akkor tegyen bele azt is. Felvágott, sózott hagymával még finomabb. Igazi székely étel. A receptet Katzol küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tárkonyos krumplileves fustolt hussal…
Hamburger izraeli modra
…ezer sziget ontettel vagy ketsuppal,kinek mi tetszik isteni!!!!!!! Termeszetesen a sajat keszitesu zsomlevel az igazi! A receptet beküldte: kumameya Hasonló kategóriák amerikai hamburger húspogácsa recept eredeti hamburger húspogácsa recept hamburgerhus…
Töltött káposzta
…akkor az igazi, ha cserépfazékban fõzzük ). A megmaradt káposztalevelet vékonyan összevágom és a töltelékek tetejére szórom. Addig kell fõzni, amíg a hús elkészül. Tálaláskor tejfölt teszünk rá. Megjegyzés: Elsõ…
Sajtos rizs – kétszer
…rizs már főtt állapotú. Úgy csináltam, hogy piritottam hagymát meg ezeket (tv paprikával, persze), beleforgattam a rizst, meg az igazi hámozott, darabolt paradicsomot (olyan négy-ötöt), és annyi zöldséglevet (kockából), hogy…
Diós tallér
…a rumot vagy diólikőrt, a krémet arányosan a mártatlan korongok közepére halmozzuk, és gyengén a tetejükre nyomjuk a mázas-diós párjukat. 2-3 nap múlva az igazi! Jól záródó dobozban 2-3 hétig…
Tejfölös paszulyleves
…sóval felteszem főni annyi vízben, amennyi ellepi. Ha van igazi házi füstölésű sonkám, külön megfőzöm, majd a levéből teszek a babra, a húst összevágom, és hozzáteszem a babhoz. Ha füstölt…
Kelkáposzta fasírt
…nem teszünk bele.Füszerek:só,bors,vegeta.Nedves kézzel fasirtokat fomálunk és zsemlemorzsában meghempergetjük.Foró olajban,nagy lángon pirosra sütjük. Tanácsok: Igazi vega étel.Én sültbabbal szoktam készíteni.Azt is beírom. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: zsucika…
Gyulus finomság (csokipudingos, tejszínhabos rakottas)
…megforgatom egyesével a babapiskótákat, és egy szögletes jénai tál aljára elkezdem őket lefektetni. Erre csokipudingkrémet kenek, babapiskóta, majd tejszínhab. Erre megint babapiskóta, csokipuding, babpiskóta, és tejszínhabbal zárok. Másnap az igazi….