Boccacció szelet
…akkor összeesik a tészta, ha érezzük az illatát, akkor nézzük meg, majd tűpróba után, ha nem ragad, kivesszük. Egyébként egy nagyon könnyű, laza, finom tészta. Krém: 2 dl tej, 2…
igazi nagy mellek
Velővel töltött tepertős pogácsa
…Baráti körünkben igen népszerű, tápláló igazi borcsúszda. Mi könnyű félédes fehérborral szoktuk kínálni vendégeinknek. A receptet Török Tibor Zoltánné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis pogacsa elesztö nelkül zablisztes pogácsa pogácsa…
Kókuszos ananászkoktél
Hozzávalók: 3 dl ananászlé, 1 dl kókusztej, 1 csipet kardamom, 1/2 banán, 1 kávéskanál méz Elkészítés: A hozzávalókat összeturmixoljuk…… éééééééés kész!Jéghidegen az igazi. A pohár aljára tehetünk őszibarack – ananász…
Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
…a majonézt.Legalább egy órán át hagyod hűlni a hűtőben, majd kenyérre kenve eheted paradicsommal vagy paprikával. Tanácsok: Érdemes beszerezni egy vaslapot, és azon sütni, mert csak akkor lesz igazi füstös…
Gyömbéres banánturmix
Hozzávalók: 1 banán, 2 dl tej, 1/2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 1 kávéskanál méz, pár csepp friss citromlé vagy lime Elkészítés: Turmixgépbe teszed a hozzávalókat és kész! Hidegen az igazi…
Mascarponés gesztenyetorta
…csokival, és kétszínű. Ezzel lenne az igazi, de én nem jártam utána, csak egy helyen voltam, ott pedig nem volt csak csokival bevont, így azzal raktam körbe. Nagyon finom torta!…
Meggyleves
…Ha kell, még lehet cukrozni, kicsi sóval az édes ízt jobban kihozni, esetleg citromlével savanykásabbá tenni. Rövid forralás után hűtsük le, tegyük hűtőbe, hiszen jéghidegen az igazi egy kis tejszínhab-pöttyökkel…
Püspök úr kedvence
…50-60 db golyócska lesz ebből a mennyiségből. Megjegyzés: Nemcsak egyházi méltóságok kedvelik. A tészta fajtája miatt frissen az igazi, nem is igen marad másnapra. :-) A receptet Particia küldte. Köszönjük!…
Gyergyói örmények gyümölcsös édessége
Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evőkanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…
Sajtos pogácsa
…reszelt sajttal. Előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük. A tészta a pihentetések alatt csak kis mértékben növekedik meg a térfogatához képest. Igazi alakját a sütés során éri el. gyermekkel is készíthető…