Sajtos tészta, másképp
…vízben kifőzzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A 4 db tojás sárgáját, sót, borsot, tejfölt, reszelt sajtot a kifőtt tésztával összekeverjük. Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt…
iglo parajpüré tésztával
Sonkás-túrós csusza
…tésztát forrásban lévő, sós, olajos vízben kifőzzük, meleg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a szalonnát, amit előzőleg kiovasztottunk. Végül a tésztával jól elkeverjük,…
Oldalas babos tésztával
Hozzávalók: 1 kg húsos oldalas 30 dkg főtt tarkabab 50 dkg zöldpaprika 30 dkg paradicsom 1 nagy fej vereshagyma 10 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd zúzott fokhagyma teáskanálnyi csípős pirospaprika…
Pasta sutte
…a paradicsomkonzervet,a fűszert és egy kevés vizet.Ez idő alatt kifőzzük a tésztát.Haggyuk megrottyani a szószt míg a fűszerek íze ki nem jön. Összekeverjük a tésztával és már kész is a…