Mogyorókrémes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Krém 30 dkg tejszínízű krémpor Tészta 2 ek. kakaópor (nem instant) 26 dkg liszt 1,5 dl olaj 1,5 dl melegvíz…

Csokoládékérges kekszes fatörzs

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg durvára aprított mogyoró 60 dkg ét tortabevonó 7,5 dl tejszín 3 ek. instant kávépor 8 dkg cukor 3…

Puha kakaós szelet

Hozzávalók: 12 evőkanál cukor 3 egész tojás 12 evőkanál liszt 12 evőkanál tej 10 evőkanál olaj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor (nem instant!) Öntethez: 12…

Mokka- rolád

…és díszítéshez 15 dkg tejföl 25 dkg mascarpone 3 kanál instant kávépor 2 kanál kakaó 10 dkg cukor 300 ml tejszín csokidrazsé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat…

Kakaós tejszínes torta

…400 g tejszín 2 cs. habfixáló 200 g tejföl 10 dkg cukor 4 levél zselatin 2 evőkanál mandulaszirup 1 evőkanál kakaópor 3 teáskanál instant kávé Ezenkívül 20 dkg étcsokoládés bevonó…

Variáció “dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással

Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 teáskanál instant élesztő 3 teáskanál só 1 evőkanál sikér 5 dl víz Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy nagy tálban alaposan összekeverjük, ráöntjük a vizet (nyáron…

Epres-mentás-mákos-tejszínes joghurttorta

…dl habtejszín 5 dkg mák 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg cukor 20 szem eper (kb. 30 dkg) 3 ág menta 3 csomag instant zselatinfix 1…

Hűtőben elálló lángos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 2 db tojás 2 evőkanál olaj 2 kis pohár kefír 1 csomag instant élesztő 2 dl tej 2 kávéskanál cukor…

Marinált csirkemell mentás rizssalátával

…1 csipetnyi só 1 ek instant levespor (delikát vagy vegeta is jó) 150 g rizs, Basmati -barna- a legideálisabb 1 db nyers répa lereszelve 1 db piros paprika feldarabolva 1…

Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

Hozzávalók: A tésztához: 2 db tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 2 dkg kakaó (nem cukrotott és nem instant, a hagyományos változat) csipet só 1 kiskanál szódabikarbóna vagy sütőpor…