Muffin (alaprecept) IX.
…lágy margarint elkeverjük a kétféle cukorral. A masszához egyesével hozzáadjuk a tojásokat, jól elkeverjük kézi habverővel, esetleg géppel. A liszt és sütőpor keverékét is apránként a tésztához adjuk. Ízlés szerint…
jégkása géppel receptek szörppel
Muffin (alaprecept) V.
…géppel simára keverjük. Kivajazzuk a formát, és belemerjük a tésztát. Előmelegített sütőben 220-200 fokon aranybarnára sütjük (15-20 perc). Megjegyzés: Bármilyen gyümölcsöt tehetünk a tésztába. Nálunk a fahéjas almadarabkás a favorit,…
Csokoládés-mogyorós felfújt
…összedolgozzuk, majd sima tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagoljuk és 30 percig pihentetjük. A pihentetett tésztát kinyújtjuk, és késsel vagy tésztakészítő géppel 6 cm széles csíkokra vágjuk. Enyhén sós, forrásban lévő vízben…
Pizzatészta /nagyon finom/
…lisztet tegyük kelesztőtálba a sóval együtt, ha kész a kovász belekeverjük, hozzáöntjük a maradék tejet. Dagaszthatjuk kézzel vagy géppel és közben beleöntjük az olajat. Félretesszük meleg helyre, hagyjuk, hogy 2-3…
Csokoládés-tejszínes szelet
…kakaópor Tejszínes krém 5 dl növényi tejszín 1 zselatin fél kávéskanál vanília aroma Csokoládés krém két réteghez Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral géppel jól elkeverjük, majd lassan…
Gyors gyümölcstorta
…díszítéshez Elkészítés: A tojásokat, a lisztet, a porcukrot, az olajat, az ecetet és a sütőport összeöntöm egy tálba, géppel simára keverem, majd addig félreteszem, amíg elkészítem a pudingot. A tortaformát…
Mézes-mandulás lepény
…2 csomag szeletelt mandula 1 pohár cukor 3-4 kanál tejszín vagy tej 3 evőkanál méz Elkészítés: A fenti hozzávalókat géppel kikeverem – aránylag folyékony massza lesz belőle. Ezt beleöntöm a…
Aszalt gyümölcsös keksz
…A vajat elkavarom a cukorral, vanilinnel. Ezután hozzáadom a két tojást, majd géppel habosra keverem, majd a liszt és a belekevert szódabikarbóna és só kerül bele. Végül az aszalt gyümölcsöket…
Diós piskótatorta selymes kávés csokikrémmel
…és 1 csomag vaníliás cukrot, és keverőgéppel 4 percig keverem. Jöhet bele a kávé és a kakaópor. Egy lábasban 1/4-ig vizet forralok, erre teszem az üvegedényt, és kb. 28 percig…
Kifordított gyümölcstorta
…hagyjuk kihűlni. A zselatint egy kis meleg vízben felolvasztjuk, azt is hagyjuk kihűlni, a tejszínt felverjük. Ha minden kihűlt, akkor mindhármat összekeverjük (géppel). Ezzel kész a krém. Egy tortaformát, vagy…