Rakott cukkini, vagy patiszon
…besózzuk, majd kicsit állni hagyjuk, majd ha levet eresztett, akkor kinyomkodjuk, és a felét a jénai aljába eloszlatjuk. Utána egy marék rizst egyenletesen rászórunk, majd a ledarált pörköltöt, vagy az…
jénai tál receptek
Dagasztás nélküli kenyér
…Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a vizet, és könnyedén, gyorsan eldolgozzuk, sűrű galuskatészta-szerűnek kell lennie, ne a szokásos tészta állagot várjuk. Nejlonnal lefedve 12-18 órán…
Citromos süti
…és a masszához adjuk, majd jól összekeverjük. Egy jénai tálba rétegezzük, a masszával kezdjük. Ha kész, a hűtőbe tesszük amíg a piskóta magába nem szívja a masszát. gyermekkel is készíthető…
hamis rizottó (gyors és finom!)
…egy kivajazott jénai tálba elterítem, a maradék tejfölta tetejére kenem, és megszórom a reszelt sajtal.Irány a sütő, míg mosolygóssan piros nem lesz a sajt! Tanácsok: Maradék húsleveszöldséggel még finomabb, esetleg…
DNK – dagasztás nélküli kenyér
…fóliával letakarom, és langyos helyen 1,5 órát kelesztem. Ezután kiveszem, lisztezett deszkára pakolom, és az alábbi videón (a végefelé) látható módon összehajtom. Majd előszedek egy nagy vaslábost, vagy jénai tálat,…
Spenótos csirkecomb
…Teszünk bele frissen őrölt borsot, majd hozzákeverjük a parmezánt. Az így kapott pestót betöltjük a csirkecomb bőre alá. A fél fej hagymát karikára vágjuk, beszórjuk egy jénai tálba, majd erre…
Gyors édesség
…pont arra lett kifejlesztve, hogy ne együnk belőle sokat. Szóval ezért én mikróban sütöm, egy kis jénai edényben, 3 percig! Tényleg megsül, nagyon gyors, és kis adag. Utána megfőzöm a…
Sonkás-rákos tepsis tészta
…vízben kifőzzük (én olajat szoktam a főzővízbe tenni, hogy ne ragadjon össze). Jénai vagy más sütőtálba tesszük, összekeverjük a rákkal és az apróra vágott sonkával. A Knorr Rafinériát összekeverjük a…
Rakott savanyúkáposzta
…hús megpuhult és elfötte a levét, a káposzta is megdinsztelődött /ez kb. 15-20 perc/, leveszem a tűzről. Egy jénai tálat kiolajozok, lerakok egy réteg káposztát, majd rá egy réteg rizst,…
Brigadero (brazíl édesség)
…a vajat vagy sütőmargarint összekeverjük, majd gőz fölött addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott jénai tálba öntjük. Ha kihűlt, golyókat formázunk belőle, melyeket csokireszelékbe forgatunk. Rövid időre…