Gyors kukoricaleves

Hozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 húsleveskocka (vagy ételízesítő) 2 dl tejföl só curry Elkészítés: A kukoricakonzervet (levével együtt) föltesszük főni kb. 1 liter vízzel, hozzáadjuk a leveskockát és ízlés szerint sót….

Tojásos curry rizzsel

Hozzávalók: 3 evőkanál olaj 3 kisebb vöröshagyma 2 teáskanál curry 1 doboz (240g) hámozott konzervparadicsom 8 tojás kb. 200 g konzerv mexikói zöldségkeverék (zöldborsó, kukorica, pritamin) 5-6 evőkanál natúr joghurt…

Almás sajt saláta

Hozzávalók: 4 nagy alma 20 dkg sajt (vegyesenis lehet) 4 dl kefir 1 citrom leve 2 gerezd fokhagyma őrölt fehérbors curry cukor só Elkészítés: A sajtokat kockázd fel. Az almát…

Magos sajtkrém

…fokhagyma 1 kávéskanál curry Elkészítés: A meleg vízzel elkeverjük a levesízesítőt, hozzáadjuk a citromhéjat, a citromlevet, a fokhagymát, a curry-t és magokat, végül belekeverjük a krémsajtot. Pirítóssal kínáljuk előételnek, vagy…

Narancsos répakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 1 nagy krumpli 7,5 dl zöldségleves vagy húsleves (kockából) 1,5 dl narancslé diónyi friss gyömbér 1 kávéskanál curry Elkészítés: A répát és a krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk,…

Kari (curry)

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 4 db vöröshagyma 4 db sárgarépa 4 db gyökér 4 db karalábé 4 db alma 1 csésze mazsola só bors ételízesítő olaj 2-3 evőkanál curry Elkészítés:…

Tejszínes-curry-s csirke

Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 csirkemell 1 doboz konzerv kukorica 2,5 dl tejszín curry só Elkészítés: A hagymát margarinon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkehúst, és…

Indiai curry-s vörösbab

Hozzávalók: 2 csésze főtt vörösbab (konzerv) 1 csésze aprított hagyma 1/2 csésze tejszín 2 evőkanál olaj 1 kis doboz paradicsompüré 1 teáskanál őrölt chili curry gyömbér 1 teáskanál fokhagymakrém 1…

Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak

…masala fűszerkeverék 1/2 teáskanálnyi curry annyi víz, amennyi ellepi a tököt kevés olívaolaj ízlés szerint: zöldfűszersó csipetnyi reszelt szerecsendió Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágom, kevés olívaolajon megdinsztelem.Az előzőleg megsütött…

Narancsos-pikáns csirkemell

…őrölt szerecsendió 1/2 tk. curry frissen őrült fekete bors Elkészítés: 1. Nem túl mély tálban készítsd el a pácot narancslé, reszelt héj, mustár, szerecsendió, és curry egyvelegéből. Borsozd meg, és…