…arra, hogy jó olajos vagy zsíros legyen a kezünk, mert különben a tészta csak a kezünkre fog ragadni. Ebből az adagból 3 nagy tepsi pizzát lehet készíteni. Ha először nem…

Hozzávalók: 1/2 kg pizzatészta, 15 dkg párizsi, 15 dkg kukorica, 20 dkg reszelt sajt, oregano, olaj. Elkészítés: A kiolajozott tepsibe beleterítem a tésztát, majd beborítom a párizsiszeletekkel, illetve a fagyasztott,…

Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 l tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál só 3 evőkanál olaj töltelék: 1 vöröshagyma/lereszelve kis olajon megpárolva/ 2-3 evőkanál paradicsompüré 40dkg löncshus pizzafűszerkeverék Elkészítés: A…

Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 dl olivaolaj só langyos víz oregano paradicsom sürítmény fokhagyma olivaolaj oregano bazsalikom só bors mozarella valamiféle reszelt sajt bármi, amit a pizzádra…

…összedolgozzuk, 1-2 órán át pihentetjük. gyengén elősütjük, majd igény szerint pizzakrémmel megkenjük, de nagyon jó az új fajta olaszos ketchup is erre a célra, majd telepakoljuk fincsi dolgokkal. :-) A…

…összekeverek a pizzakrémmel,és előkészitem a pizzára teendő dolgokat.pl:lereszelem a sajtot stb Miután a tészta kellően megkelt,kiolajozott tepsibe beleöntjük,és forró sütőbe tesszük .Mikor majdnem kész rákenjük a pizzakrémet,és feltesszük feltéteket,majd visszatesszük…

Hozzávalók: A másik kérdésedre (bár lehet, hogy most nem aktuális, de ki tudja, hátha ki tud billenteni a szomorkodásból) Az eredeti pizzatészta, kétféle létezik, a ropogós és a puha. A…