Tengeri halfilé almás joghurtban sütve

…kaprot és metélőhagymát összekeverjük, ha kell, utána ízesítjük. Egy tepsit kivajazunk, belehelyezzük a halfiléket, ráöntjük a joghurtos öntetet, majd 160-180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. Burgonyával és vajas karottával forrón…

Málnaparfé

…sárgákat a vaníliás cukorral és a porcukorral összedolgozzuk, majd gőz felett krémes habbá verjük. A tejszínt habbá verjük, egy részét a tojáskrémhez keverjük, hozzáadjuk a joghurtos málnakrémet, majd lazán beledolgozzuk…

Ligeti epertorta

…vágom, és hozzáadom a joghurtos krémhez. Beleöntöm a felvert tejszín kétharmadát, majd az egészet lazán összekeverem, hogy a krém szép, márványos maradjon. Ráöntöm a piskótára, és a tetejét gondosan elsimítom….

Joghurtos alma

Hozzávalók: 4 nagy alma 10 dkg dió 5 dkg porcukor 1 pohár joghurt 1 narancs 3 dkg vaj Elkészítés: Az almák tetejét tetejét levágjuk, magházukat kiszedejük és az üreget kimélyítjük….

Vegyes joghurtos saláta

Hozzávalók: fél-fél fejes és fodros saláta 2 paradicsom 1 piros színű paprika fél uborka 1 fej vöröshagyma 4 főtt burgyonya 12 kimagozott fekete olajbogyó 2 dkg fenyőmag A szószhoz: 4…

Citromos-joghurtos muffin

Hozzávalók: 26 dkg liszt 1 evőkanál sütőpor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg cukor 1 citrom 2 dl citromos joghurt 2 tojás 0,5 dl olaj Elkészítés: Elkeverjük a lisztet, a sütőport,…

Málnatorta

…pudingot a mascarponéval, két evőkanál porcukorral, a joghurtos málnapürével krémesre kikeverjük, hozzáadjuk a zselatinfixet, végül óvatosan belekeverjük a tejszínhabot. A piskótaalapot a lekvárral megkenjük, rásimítjuk a málnakrém felét, megszórjuk 10…

Joghurttorta piros gyümölcsökkel

…A zselatint hozzákeverjük a joghurtos krémhez (kevergetve), a végén hozzáadjuk a gyümölcsöt. Ráöntjük a piskótalapra, majd hűtőbe tesszük. 8 óra múlva szeletelhető. Megjegyzés: Ezt a tortát nagyon sokszor készítem –…

Poharas sütemény

…és a margarinos masszához adjuk. Ezután a lisztben elvegyítjük a sütőport, a mazsolával és a csokoládéreszelékkel együtt belekeverjük a joghurtos masszába. A sütőformát kikenjük margarinnal, a tésztát beleöntjük, tetejét lesimítjuk,…

Joghurttorta III.

…zselatinnal összemelegítjük /csak is melegítjük/. A tejszínt kemény habbá verjük, és ovatosan elkeverjük a joghurtos keverékkel. Lapos formába öntjük, majd gyümölcsdarabokat nyomkodunk bele. Dermesztjük, majd kiborítjuk és tálaljuk. JÓ ÉTVÁGYAT…