Vegetáriánus pizza

…hagymaszeletekkel díszítjük. Tanácsok: Az igazi pizzát a legjobb minőségű lisztekből, forrásvíből, friss élesztő és tengeri só felhasználásával, fa tüzelésű pizza kemencében, kő lapon sütik. A receptet beküldte: Ritus78 Hasonló kategóriák…

Cigány csirkés lecsó

…evőkanál házi zsír, só ízlés szerint. Elkészítés: Az egész konyhakész csirkéket megpörköljük nyílt ng felett, majd feldaraboljuk 5-6 cm-es darabokra úgy, hogy minden részét felhasználjuk. A feldarabolt csirkéket sóban megforgatjuk….

Gesztenyerudak (sütés nélkül)

…tejjel könnyítsük. A masszából egy hosszú rudat formálunk, 3 centis darabokra vágjuk, majd 8-10 centis, ujjnyi vastag rudacskákat görgetünk belőlük. Egyenként megforgatjuk kakaóporban, és felhasználásig hűtőben tartjuk. Különleges vendégváró csemege….

Húsleves húsgombóccal

Hozzávalók: 50 g marhacsont 25 g rgarépa 25 g petrezselyemgyökér 5 g zellergumó 5 g karalábé 5 g kelkáposzta 5 g csiperkegomba 5 g vöröshagyma 10 g paprika 5 g…

Tejfölös zellerleves

…Elkészítés: Szép sima zellergumót szerzünk be. A belső szívleveleket a gumón hagyjuk, és felhasználjuk a leveshez. A csontot hideg vízzel felöntve kb. 1,5 óráig forraljuk, megsózzuk. A zellert hámozás előtt…

Meggyes krémes

…marcipánmáz/porcukor Elkészítés: A piskótalapot kettévágjuk. A töltelékhez 4,5 dl vizet (a kompót levét is felhasználhatjuk, akkor annyival legyen kevesebb a víz, összes folyadékmennyiség legyen 4,5 dl) a kimagozott meggybefõttel felforralunk….

Bözsi szelet

…úgy, hogy egyet forrjon. Tippek A mázhoz a kakaó helyett felhasználhatjuk a maradék húsvéti, vagy télapó csokit, ezeket felolvasztjuk 1 ek. étolajjal gőz fölött, tehát összesen kb: 20 dkg csoki,…

Fehér sütemény

…az ember nem tudja, mit kezdjen a megmaradt tojásfehérjékkel, itt felhasználhatja. Őzgerinc formában szoktam sütni. Le lehet csokival önteni, vagy sodót is lehet készíteni hozzá. A receptet Törpilla küldte. Köszönjük!…

Omlós almás

…a felhasználásuk előtt folyóvíz alatt leöblíteni). A tortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy sütőpapírral kibéleljük. A tésztát kivéve a hűtőből megfelezzük, majd az egyik felét a tortaforma aljára nyomkodjuk kézzel, egyenletesen….

Citromos sütemény

…Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét verjük fel keményre, a további felhasználásig tegyük hűtőszekrénybe. Szitáljuk a lisztet a keményítővel és a sütőporral egy jól záródó 3 literes tálba. Tegyük még…