Zsemlés kuglóf
…sütjük kb. 20 percig. Tűpróbát teszünk, hogy átsült-e. Még melegen kiborítjuk egy tálcára. Én szeletenként, porcukorral és lekvárral, vagy hígra fözött pudinggal tálalom. Megjegyzés: A mazsola nem fontos bele, ha…
képviselőfánk krém pudinggal
Duplacsokis torta
…mert azzal habos krémet kapok. Ha a torta is kihűlt, akkor keresztben 3 felé vágom, betöltöm a krémmel, és lehet is díszíteni. Megjegyzés: Nem előírás így díszíteni, de leírom, én…
Zsuzsi
…a tejben felfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a megmaradt cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A lapokat megkenjük a krémmel, a tetejét tortabevonóval öntjük le. Ha megpuhult szeleteljük….
Csokis-kekszes szelet
…két krémet, és megfelezem. Az egyik felét sárgán hagyom, a másikba keverem a kakaót. Elkezdem rétegezni: tészta – sárgakrém – tejbe áztatott keksz – barna krém. Erre csokireszeléket szórok. gyermekkel…
Diókrémes kocka
…vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a maradék 150 g porcukorral és a vaníliás cukorral, apránként hozzászűrjük a narancslét, és kanalanként habosra keverjük a pudinggal. A krém 1/4 részét félretesszük, a…
Mogyoró-nugát torta
…krémet tovább habosítjuk. A piskótakarikát három lapra szeljük, majd betöltjük, tetejét és oldalát krémmel bevonjuk. A torta tetejét krémrózsákkal díszítjük, oldalát pörkölt, tört mogyoróval panírozzuk. Hűtőben dermesztjük. A finomított kristálycukrot…
Zsuzsi sütije
…A piskótát kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük a krém felével, rátesszük a diós tésztát, ezt is megkenjük a krémmel, majd beborítjuk a piskótalappal. Rövid időre hideg helyre tesszük, majd szeleteljük….
Epres álom
…epret is óvatosan a krémbe keverjük. A krémet a kihűlt piskótára kenjük, és kb fél órára hűtőbe tesszük. Felverünk fél liter növényi tejszínt, a krémre simítjuk, és legalább 4-5 órát…
Csokis-kekszes szelet
…Ha a krém kihűlt, a sütőmargarint belekeverni és két részre osztani. Az egyik felébe belekeverni az étcsokit. Rétegezés: tészta, fehérkrém, háztartási keksz, csokiskrém. Tetejét tortadarával lehet díszíteni. gyermekkel is készíthető…
Diókrémes mézesszelet
…A leendő szeletek egyik végére rózsákat nyomunka a félretett krémből, és 1 napra hidegre tesszük. Tálaláskor a narancsot héjastól, nem túl vékony karikákra, majd nyolcadokra vágjuk, és beleszúrjuk a krémrózsákba….