Habkönnyű nyári édesség
Hozzávalók: 1 nagy doboz tejföl 1 doboz tejszín (320 ml, lehet főző vagy habtejszín is, de nem felverve ) 4 evőkanál porcukor 30 dkg babapiskóta piros gyümölcs (kb. fél kiló),…
két nagy pohár tejföl
Rakott tengeri hal
…belefektetetm a halszeleteket, erre rá a karikákra vágott, ételízesítős vízben megfőzött, lecsepegtetett sárgarépát, karfiolt. Majd ezt alaposan nyakonöntöm a tejföl és a joghurt fokhagymával, sóval, borssal ízesített keverékével. Erre aztán…
Rétestészta egyszerűen
…zsírhoz, vagy sütőmargarinhoz 1 dl cukros tej Elkészítés 3 tojássárgája, 1 pohár tejföl (2 dl), pici só és cukor, ezeket összegyúrjuk annyi liszttel, amennyit felvesz, és kinyújtjuk. 12 evőkanál olvasztott…
Rétestészta egyszerűen
…sárgája, 1 pohár tejföl (2 dl), pici só és cukor, összegyúrjuk annyi lisztel amennyit felvesz és kinyújtjuk. 12 evőkanál olvasztott zsírt 6 evőkanál lisztel összekavarunk, hagyjuk egy kicsit megdermedni és…
Hamis túrós sütemény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg porcukor 50 dkg túró 10 dkg vaj 1/2 cs.sütőpor 1 cs.vaniliás cukor 6 dl tej 1 pohár tejföl 3 tojás 1 ü. meggybefőtt Elkészítés:…
Káposztás csirkecomb
…kis pikáns ízt. Ráhelyezzük a csirkecombokat, a tetejükre bacont teszük, és végül ráöntjük a tojás, a joghurt és tejföl keveréket – ízlés szerint ezt is lehet fűszerezni. Alufóliával lefedve pároljuk,…
Gombás tészta
Hozzávalók: 30 dkg hosszúmetélt 30 dkg gomba 2 dl tejföl 1 fej hagyma 1 nagy piros paprika 20 dkg sajt só paprika Elkészítés: A tésztát kifőzzük, a gombát kisebb kockára…
Ribiszkés-diós kocka
…krémhez 4 tojás 4 ek. cukor 4 ek. tejföl 15 dkg darált dió Elkészítés A tésztához valókat alaposan összegyúrjuk, margarinozott, lisztezett tepsibe nyomkodjuk, a zsemlemorzsával meghintjük. A megmosott, leszárazott ribiszkét…
Túrógombóc, unokák kedvence
…Van hozzá egy mártásom Lola módra: 1 pohár tejföl, 1 tojás sárgája, 2 vaníliás cukor, 2 evőkanál kristálycukor. Ezt egyenlő arányban növelheted, mert egy adag úgysem elég… Isteni palacsintához is….
Spenótos-kolbászos palacsinta sajttal sütve
…kolbászdarab, 1 teáskanál tejföl, egy nagyobb csipet reszelt sajt kerüljön bele. Majd a palacsintákból batyut hajtogatunk. A batyukat tepsire rendezzük (a tepsit esetleg enyhén kiolajozhatjuk). Minden palacsintára kis tejfölt teszünk,…