Diós-körtés-szőlős rétes
…körte 50 dkg szőlő 10 dkg zsemlemorzsa 3 dl tejföl Elkészítés Előkészítés: a szőlőt megmossuk, lecsepegtetjük, majd a szemeket kettévágjuk és kimagozzuk. A körtét meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kivágjuk a magházát,…
két nagy pohár tejföl
Kapros-fokhagymás tengerihal-filé
…szeletekre vágva. Ebben a mártásban pihentesd a halfiléket (lehetőleg egy-két órán át), majd grillserpenyőben (vagy sima serpenyőben) süsd meg mindkét oldalán. Köretként dobhatsz mellé néhány felszeletelt zöldséget: padlizsánt, burgonyát stb….
Francia croissant
…fánktészta sűrűségűnek, kicsit ragadósnak kell lennie. Fél óra múlva átdagasztjuk, majd egy-két órára, de akár egész éjszakára tegyük a hűtőbe pihenni. A vajból két réteg zsírpapír (sütőpapír) között nyújtsunk egy…
Tiramisu-szelet
…tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 1,5 dl kávé Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és két részre osztjuk. A tepsi hátulján két lapot sütünk…
Mandulás rudak
…sütjük. Hagyjuk kihűlni. A lekvárt felmelegítjük, szitán átszűrjük, és két-két rudat összeragasztunk vele. A csokoládét a csomagon olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, a rudak egyik végét belemártjuk, majd azonnal megszórjuk mandulával….
Almás-diós piskótakockák
…lehúzzuk a papírt, majd kettévágjuk, hogy két piskótalapot kapjunk. 3. Az almákat meghámozzuk, cikkekre vágjuk, kimagozzuk. A cikkeket további kisebb darabokra vágjuk, és a cukorral, citromlével ízesített forró vízben 3-5…
Diós-mákos
…a margarinnal, beletesszük a porcukrot, a sütőport, a tejfölt és a tojások sárjáját. Jól nyújtató tésztává gyúrjuk. Két részre választjuk, az elsőt kinyújtuk, és lisztezett zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi aljára…
Tejfölös
…és két lapot nyújtok belőle. Az összetevőket összekeverjük, majd a tojások felvert fehérjéjét óvatosan hozzáadom. Ezt a két lap közé öntöm. Előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütöm. gyermekkel is készíthető…
Ukrán szelet
…csokimázzal öntjük le, de használhatunk tortabevonót is. Egy teljes napra hűtőbe rakjuk. Téglalap alakúra szeleteljük, ha a két lap teljesen megpuhult. Tippek Kicsit macerás, de megéri a munkát. Karácsonyra, nagyobb…
Őszibarackos süti
…felfőzzük állandóan keverve. Míg hűl, addig 25 dkg margarint, 15 dkg porrcukoral, két csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. A két krémet összekeverjük. A piskótát kétfele vágjuk és krémmel megtöltjük, a…