Tiroli meggyes rétes

…piskótamorzsa (összetört babapiskóta vagy száraz, töltetlen teasütemény, édes kétszersült) Elkészítés: A töltelékhez a meggyet megmossuk, leszárazzuk és kimagozzuk, majd kicsurgó levével együtt lábosba tesszük. Kis lángon, folyamatos keverés közben csak…

Csokoládétorta mandarinnal

…csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. Az olvasztott csokoládét és a tojásokat (egyenként) a krémhez adjuk. A kétszersültet zacskóba tesszük és nyújtófával finomra összetörjük. A kétszersültmorzsát az őrölt mandulával és sütőporral összekeverjük, majd…

Diós sütemény

…sütőpor 1 teáskanál fahéj 10 dkg aprított dió 15 dkg darált dió 10 dkg kétszersült egy csipet só 25 dkg kristálycukor 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín 6 db tojás…

Ropogós mogyorós csokitorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc 20 dkg étcsoki 15 dkg hámozott, pirított mogyoró 10 dkg kristálycukor 3 dkg kétszersült 7 dkg puha vaj vagy sütőmargarin…

Hóvirág torta

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krém fél liter tej 4 tojássárgája 4 ek liszt ízlés szerint cukor vaníliás cukor Tészta kétszersült Hab 4 tojásfehérje 8…

Ropogós mogyorós csokitorta

Hozzávalók: 15 dkg hámozott, pirított mogyoró 10 dkg kristálycukor 3 dkg kétszersült 7 dkg puha vaj 2 tojás 20 dkg étcsoki 2 dl habtejszín Elkészítés: Daráljuk le a mogyorót, reszeljünk…

Heringsaláta

Hozzávalók: 2 sós hering, 5 keménytojás, 1 közepes nagyságú hagyma, 2 zöldalma, 10 db kétszersült, 7-8 dkg cukor, 1/2 evőkanál ecet, csipetnyi bors és fahéj, a díszítéshez friss petrezselyem Elkészítés:…

Vaniliás tiramisu almával

…dkg kétszersült kókuszreszelék mentalevél Elkészítés A kimagozott, meghámozott almát cikkekre vágjuk, a fahéjat, a mézet, és az almalevet felforraljuk, ebben pároljuk a gyümölcsszeleteket 2 percig, majd hagyjuk benne kihűlni. A…

Szilvafelfújt

Hozzávalók: – 75 dkg kimagozott szilva, – 25 dkg barnacukor, – 1,5 dl sovány tej, – 25 dkg kétszersült, – 3 tojás, – 1 evőkanál étkezési keményítő, – 1 evőkanál…

Fogyis tiramisu

kétszersült (pirítós), 1 evőkanál CANDEREL kakaópor Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük 5 evőkanál CANDEREL édesítőporral és a fahéjjal. Apránként hozzákeverjük a Mascarponét. A kávét a rummal mély tányérba öntjük, belekeverjük…