Bögrés meggyes sütemény (update 2)
Hozzávalók: 3 bögre cukornak megfelelő édesítő vagy fruktóz, 5 bögre tk. liszt, 4 db tojás, 1 bögre olívaolaj, 1 kefir, 1 cs. sütőpor, 1cs vaníliás cukor, magozott meggy ízlés szerint…
kókuszdió kefír
Hidegen saláta – melegen szendvics
Hozzávalók: 1 nagyobb alma 2 nagyobb ecetes-, vagy több kisebb csemegeuborka 4-5 fej gomba 25 dkg párizsi egyben egy kis darab lángolt kolbász sok reszelt sajt (bármilyen) Tartármártáshoz: kefír vagy…
Zabpelyhes-meggyes süti
Hozzávalók: 1 tojás 5 evőkanál barnacukor vanília aroma 1 pohar kefir (a kefires pohár lesz a mérce) fél pohár olaj (olívaolaj vagy napraforgóolaj) 1 pohár zabpehely 1 pohár teljes kiőrlésű…
Almás sajt saláta
Hozzávalók: 4 nagy alma 20 dkg sajt (vegyesenis lehet) 4 dl kefir 1 citrom leve 2 gerezd fokhagyma őrölt fehérbors curry cukor só Elkészítés: A sajtokat kockázd fel. Az almát…
Mézes-mustáros fejessaláta
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta 1 gerezd fokhagyma 1 kiskanál méz 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál olaj 3 evőkanál kefir (vagy tejföl, joghurt) 1 kiskanál mustár snidling szárított petrezselyem só…
Hússal töltött újburgonya
…kivájt burgonyát és a kefírt, jól keverd össze és töltsd meg vele a krumplihajókat. A tetejükre és köréjük morzsolj kevés vajat, tedd a sütőbe és 25 perc alatt süsd ropogósra….
Tavaszi túrókrém
Hozzávalók: 35 g sovány tehéntúró 10 g kefir 3 g újhagyma 3 g hónapos retek 4 g fejes saláta petrezselyem, bazsalikom, tengeri só Elkészítés: A túrót áttörjük, hozzáadjuk a kefirt,…
Csokoládés-kókuszos muffin
…vagy 12,5 dkg puha sütőmargarin 2,5 dl kefír vagy író 12 db kókuszgolyó (Raffaello) Elkészítés: Előmelegíttjük a sütőt 180 fokra. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és…
Citromos kefíres brokkolileves
Hozzávalók: (4 adag) brokkoli (400 g) kefír (200 g) citrom (60 g) durum liszt (20 g) petrezselyemzöld (2 g) só (8 g) Elkészítés: A rózsáira szedett brokkolit sós vízben, reszelt…
Gyors meggyes-kefires sütemény
Hozzávalók: 5 tojás 2 pohár kefir (a kefires pohár lesz a mérce) 2 kefirespohár cukor 4 pohár rétesliszt 3/4 csomag sütőpor 3/4 pohár étolaj 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj…