Kefires lángos2

Hozzávalók: 1 kg kenyér, vagy finom búzaliszt 4 dl édes tej 2 pohár kefir 5 dkg élesztõ 1 db tojás 3 dkg só Elkészítés: Az élesztõt kevés langyos tejjel megfuttatjuk,…

Sütés nélküli sütik:Túrótorta I.

Hozzávalók: 4 dl tej 1 csomag túró 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 10 dkg vaj, 3 teáskanál zselatin gyümölcs babapiskóta Elkészítés: 1 csomag túrót 1 dl tejjel, 1…

Egyedi Pudingos gyümölcsleves

…Addig a pudingport kikeverem egy kis tejjel illetve a vanilliás cukorral és a levesbe öntöm. Tejjel hígítom és a legvégén beleteszek egy csippetnyi őrőlt szerecsendiót. Hűtve tejszínhabbal, illetve vanilliafagyival az…

Kráter szelet IV.

…A tetejére: 1 nagy pohár 20%-os tejföl 3 evőkanál porcukor Elkészítés: A 2 csomag vaníliás pudingot 8 dl tejjel, 4 csomag vaníliás cukorral megfőzzünk, majd gyakran kevergetve megvárjuk, míg kihűl….

Sonkás magvas háromszögek

…cukorral kevés langyos tejjel felfuttatjuk, a liszt közepébe öntjük, a maradék tejjel és az olajjal bedagasztjuk. Kelesztés után 4 cipóba osztjuk, megkenjük vékonyan tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal és darált sonkával….

Krémes pite

…sütjük. A szebbik lapot a sima oldalával felfelé négyzetekre vágjuk (16 db). A krémhez elkeverjük a lisztet, a tojások sárgáit először kevés tejjel, majd felengedjük a maradék tejjel, lassú tűzön,…

Babaszelet

…és óvatosan a masszához adjuk. A tésztaalapot – mint a piskótát – megsütjük. A krémhez a darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre felfőzzük, belekeverjük a rumot és…

Habos-diós szelet

…hozzávalóit összegyúrom annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen és 1,5 órára a hűtőbe teszem. Ezalatt a 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, beleteszem a cukrot, és azzal is tovább verem amíg…

Kókuszos krémes

tejjel meglocsoljuk, majd hagyjuk langyosra hűlni. Krém: 5 tojássárgáját 5 ek. liszttel kikeverünk, 1/2 l tejjel, 20 dkg cukorral, és 5 cs. vaníliás cukorral sűrűre főzünk. Még forrón hozzákeverünk 25…

Lufis születésnapi torta

…tojássárgákat elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd kevés tejjel hígítjuk. Hozzáadjuk a lisztet és homogén masszává keverjük, amit a maradék tejjel hígítunk. Kis lángon addig főzzük folyamatos keverés mellett, amíg…