Gesztenyés alagút
…A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük habnak. A zseletint a vízzel felforraljuk, és hidegen a tejszínhez öntjük, és ezt a masszát is elterítjük az őzgerinc formában. Vékony piskótalapot helyezünk a…
kókuszos kifli formában
Fügerombusz
…sütőpapírral egy kb. 20×20 cm nagyságú tepsit, és belesimítjuk a masszát. A sütőben kb. 30 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd rombuszokra vágjuk, és így kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb….
Csokoládés-karamellás-mogyorós torta
…15 percig hűlni a formában, majd helyezzük sütőrácsra, hogy kihűljön. A karamellszósz elkészítéséhez keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a tejszínt egy kis lábasban. Melegítsük lassan, forralás…
3 rétegü túrós süti
…habbá vert tojás fehérjét összekeverni és a lekvár tetejére önteni. Villával 1x határozott mozdulattal spirál formában összekeverni és azonnal a sütöbe tolni. Sütési idö 1 óra. A receptet beküldte: andland…
Olasz mandulasütemény
…fokra előmelegített sütőben kb. 50-55 percig sütjük. Sütés után legalább 10 percig a formában hagyjuk, ha kihűlt, a maradék csokival díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Löw küldte. Köszönjük!…
Madártej-torta
…elöblítjük, kikenjük, belisztezzük, a maradék tésztával megtöltjük, és ugyanígy megsütjük, de ezt már a formában hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet a vaníliarúd kikapart belsejével fölforraljuk, majd hűlni hagyjuk, hogy…
Fügés crostata
…kibélelje. Rásimítjuk a már langyosra hűlt mártást, a tetejére hintjük a darált mandulát, majd ráhelyezzük a fügéket. A sütő hőmérsékletét 170 fokra mérsékeljük, és kb. 35 percig sütjük. A formában…
Puncsos muffin
…habosra, hozzáöntjük az olajat, a gyümölcsleveket, a bort, a tejfölt és végül a lisztes keveréket. 180°C-os sütőben 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, közben a 8 evőkanálnyi borral apránként…
Az én madártej tortám
…formában megsütjük, kihűtjük. A krémhez, habosra keverjük a margarint a porcukorral. A 6 tojássárgát kikeverjük a vaníliás cukorral, a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a tejet és állandóan keverve sűrűre főzzük….
Réteges torta
…ütögetjük a formát, hogy a tészta egyenletesen szétfolyjon a formában. A sütőben 55 percig sütjük (tűpróba!). Késsel körbevágjuk a tortát, rácsra borítjuk, és kihűtjük. Vízszintesen kettévágjuk, lehúzzuk az aljáról a…