Vöröslencseleves törökösen

Hozzávalók: 20 dkg vöröslencse 1 l víz fokhagyma só ételízesítő fehérbors szárazkolbász apróra kockázva mustár kevés ecet Elkészítés: A vöröslencsét megmosom. Sós, ételízesítős vízben felteszem főni, közben kolbászt kockázok bele,…

Tárkonyos őzragu 100 személyre

Hozzávalók: 16 kg kicsontozott, kis kockákra vágott őzhús 4 kg vaddisznó vagy házi sertés színhús, szintén kis kockákra aprítva 1,5 kg füstölt szalonna 20 liter csontlé 2-3 kg vöröshagyma 50…

Túrós-almás pite (tészta nélkül)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 3 tojás 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg cukor egy csipet só 8 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Joghurtos őzgerinc eperrel

…3-4 órára fagyasztóba teszem. Ha kiveszem tálra borítom és díszítem eperrel, mentával. Őszibarackkal, ananásszal, szederrel is isteni. Édesítővel, piskóta nélkül szinte fogyókúrások is ehetik!! gyermekkel is készíthető cukormentes lisztmentes tojásmentes…

Paradicsomos-vagdalthúsos penne

…Tálalásnál 1-1 bazsalikomlevéllel díszítem. Megjegyzés: Imádom, mert gyorsan készen van, és a friss bazsalikommal olaszos ízeket tudok varázsolni. Vegetáriánusoknak vagdalthús nélkül készítem. A receptet Mari küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák salataleves…

Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban

…is. Öntök alá 3 dl vörösbort és 2 dl vizet. Ezt követően szórok még rá borókabogyót, egész borsot, fokhagymát, és 2 db narancsot is teszek mellé héj nélkül felcikkezve. 180…

Spárgás tésztasaláta sonkával

…rakjuk. A pestóhoz zsiradék nélkül aránysárgára pirítjuk a pineamagot, kiszedjük a serpenyőből és hagyjuk kihűlni. A megtisztított fokhagymát négybe vágjuk. A bazsalikomot levelét, a fokhagymával és a pineamaggal együtt mixerben…

Csirkemell őzgerincben sütve

…nem lesz száraz és nem ragad le.) 25 percig 220 fokon fóliával lefedve sütöm, majd utána fólia nélkül 20 percet. Megjegyzés: Langyosan szeletelhető. Hidegen (hidegtálhoz), melegen (főzelékhez, körettel) fogyasztható. A…

Finom sós kifli

…de sajt nélkül is nagyon finom. Melegen nagyon-nagyon finom. Én dupla mennyiségből készítem, és lefagyasztok belőle. Váratlan vendég érkezik csak előveszem, 1-2 percre a mikróba teszem. A receptet beküldte: Cili59…

Csíkos kalács

…tojás 1 pohár natúr joghurt 1 dl langyos tej Elkészítés A hozzávalókból (a kakaópor nélkül) kelt tésztát kell dagasztani, majd kettéosztani, és az egyik felébe beledolgozni a kakaóport, (kevés vízzel…