Méteres kalács

…sütőmargarinhoz keverjük. A tésztát felszeleteljük, és állítva, szeletenként megkenjük a krémmel, (1 szelet sárga tészta, krém, 1 szelet barna tészta, krém, felváltva, amíg el nem fogy). Végül az egész tésztát…

Gesztenyetorta 2.

…a hűtőbe. A másik felébe belekeverem a pudingot, és a rumot. A gesztenye negyedét félreteszem díszítésnek, a többit krumplinyomón áttöröm, bele a krémbe, és habverőgéppel jól összedolgozom. A krémmel megtöltöm…

Csokoládétorta

…a krém megfőtt, kihűtjük, majd belekeverjük a kihabosított margarint. A krémmel megkenjük a piskótalapot és bevonjuk csokoládémázzal. Tippek A Rama tippje: Különleges díszítést készíthetünk, ha a torta bizonyos részeit fehér…

Tiramisu torta III.

…másik felét. Ekkor bevonjuk a félretett krémmel, díszítjük, és a tetejét meghintjük kakaóporral. Megjegyzés: Egy napot állnia kell, hogy a babapiskóta kellően megpuhuljon. Egy normál méretű kerek tortaformához való adag….

Sziszi szelet

…mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgájából és a pudingporból krémet főzünk. A margarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt krémmel habosra keverjük. A krémet két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük az…

Méteres kalács

…vagy sütőmargarint először magában, majd a porcukorral jól elkeverjük. Ugyancsak kikeverjük a kihűlt pudingport, majd apránként beledolgozzuk a cukros margarint, és a rumot is. Ezzel a krémmel egymáshoz ragasztjuk a…

Erdélyi Raffaello szelet

…margarint apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét kókusz- vagy csokoládéreszelékkel…

Nyuszitappancs

…bele), és három lapra szeljük. Az alsó és a középső tortalapot megkenjük lekvárral és krémmel. A tejszínt a habfixálóval felverjük, és a hab felével megkenjük a torta oldalát és tetejét….

Ünnepi diótorta

…a krém, akkor egy órára hűtőbe tesszük. A közben kisült tortakarikát három részbe vágjuk, és betöltjük a lapokat a krémmel. A torta tetejét és oldalát is bekenjük. A marcipánmasszát porcukros…

Nyári karfiolkrém

…felaprítom, olajon megpirítom. Amikor kissé kihűlt, összeturmixolom a hagymát a zöldfűszerekkel. Összekeverem a karfiolt a zöld krémmel, ízlés szerint sózom. Pirítósra kenve paradicsommal-paprikával-lilahagymával kínálom. Megjegyzés: A karfiolt nyáron, amikor olcsó,…