Különleges meggyes palacsinta
Hozzávalók: 3 egész tojás, 10 dkg liszt, 5 dkg vaj vagy margarin, 1,5 dl tej, 1,5 dl szódavíz, 80 dkg friss meggy (meggybefõtt nem jó!), fél rúd vanília, 4-5 evõkanál…
kölespehely mire jó
Kókuszos
…addig keverjük, amíg sima nem lesz. A kész süteményt még forrón vágódeszkára borítjuk, és a mázzal azonnal bekenjük. Mire kihűl, a máz is megdermed rajta. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük….
CsÃkszeredai flekken
…és jó szorosan alufóliába csomagolom. Az étel készítéséig hűtÅ‘szekrénybe teszem. A parázs fölé tett rostélyt a szalonnadarabbal többször egymás után alaposan átdörzsölöm. A hússzeleteket kicsomagolom a fóliából, sózom, borsozom, majd…
Póréhagymaleves sajtgombóccal
…egy homogén masszát kapunk. 3.) A masszát forró vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, és mire a gombócok feljönnek a felszínre, el is készül a leves. A receptet beküldte: rohangya…
Mediterán lazacfilé
…az elkészítés már gyors: Felhevítünk egy teflon serpenyÅ‘t és a halszeleteket a pácból kiemelve megsütjük, úgy, hogy elÅ‘bb a bÅ‘rével lefele fektetjük a serpenyÅ‘be. Nem túl magas lángon mire mindkét…
Csirkemájas tepsis töltelék
…massza,de mire megsül teljesen jó állagú lessz, és ha sütés közben helyenként felpúposodik, mikor kiveszed és hülni kezd teljesen kisimul. Hidegen és melegen egyaránt finom, felkockázva egész ünnepek alatt rá…
Hamis somlói III.
…a maradék puding. Az egészet megszórom kókuszreszelékkel. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Nagyon sok módon próbáltam már piskótát sütni mire ez a fajta birtokomba került. Az anyósom mondta, és tényleg jó….
Sült túrógombóc
…olyan, mintha tényleg csak zsemlébÅ‘l készítenék.) Az áztatott zsömlét kicsavarom, a többi hozzávalóval összekeverem, végül a tojást és a morzsát is hozzáadom. Egy jénait jól kivajazok vagy kisütÅ‘margarinozok, nagy gombócokat…
Kolbászos Pizza
…a hűtÅ‘be rakom letakarva. A szószhoz a paradicsompürét a fűszerekkel összekeverem, ezt rakom a tésztára majd jöhetnek a feltétek. A legfinomabb szerintünk egy jó minÅ‘ségű kolbász, de bármit lehet rakni…
Túrós batyu IV.
…kelni hagyjuk. Közben a sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük. Mire letelik a fél óra, a sütÅ‘ is kellÅ‘képpen felmelegszik, kb. 20-25-perc alatt aranybarnára sütjük. Fogyasztás elÅ‘tt porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A sütÅ‘be…