Sütőtökös muffin

tejjel lehet higítani. Kivajazott, kilisztezett muffin-formákba töltjük. 25-30 percig sütjük 190 fokon. Miután kiveszem a sütőből, azonnal meglocsolom minden muffin tetejét egy kis tejjel, ettől sokkal puhábbak és ízletesebbek lesznek….

Kókuszos szelet

…vanília ízű, nem főzős pudingpor kakaópor 4 dl tej kókuszreszelék Elkészítés Elkészítjük a főzés nélküli pudingport 4 dl tejjel. A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az…

Lufis születésnapi torta

…tojássárgákat elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd kevés tejjel hígítjuk. Hozzáadjuk a lisztet és homogén masszává keverjük, amit a maradék tejjel hígítunk. Kis lángon addig főzzük folyamatos keverés mellett, amíg…

Köménymagleves csipetkével

Hozzávalók: 3 púpozott evőkanál köménymag 1 kisebb fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt késhegynyi pirospaprika só olaj csipetke 2 l víz Elkészítés: A köménymagot kevés felforrósított olajban keveset pirítjuk. Vigyázat, be…

Köménymagleves

Hozzávalók: 1,5 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál köménymag 1 kávéskanál pirospaprika 1 kis fej hagyma só pirított zsemlekocka vagy szikkadt kiflikarikák Elkészítés: Az olajból és a lisztből aranyszínű…

Köménymagleves – Erzsike Mama módra

Hozzávalók: 2-3 e-kanál olaj 1 e-kanál liszt 1 e-kanál kömény 1/3 tej és 2/3 víz Elkészítés: Rántást csinálni, addig kavarni, míg elkezd pattogni a köménymag (zsemle barna). 2/3 vízzel felönteni…

Diós-habos sütemény

…margarin 2 csomag vaniliás cukor HAB: 2csomag tejszínhabpotló port 3 dl tejjel keményre verni és a kémre kenni. TETEJÉRE: csokit reszelni Elkészítés: A tojások sárgáját a porcukorral, vízzel jól elkeverni,…

Tina féle rakott krumpli

…tojásokat szeletekre vágom. A tejfölt elkeverem egy kis tejjel, de csak annyival, hogy ne legyen túl folyékony, ehhez hozzáadok ízlés szerint vegetát és petrezselyzöldet (szárított). Az edényt (én jénaiban szoktam…

Sós sütemény (darázsfészekszerű)

…12,5 dkg margarint eldolgozzuk a lisztes keverékkel, majd a tejjel és végül a tojás sárgájával. Nyújtható tésztává gyurjuk. Két cipót formálunk belőle. A margarin másik felét habosra keverjük, ehhez adjuk…

Almás krémes

…lereszelem az almákat, kinyomkodom, majd kevés cukorral kb.10 percig párolom. A 2 cs.vaníliás pudingot megfőzöm a tejjel és félre teszem hűlni. A Ramát kikeverem a 15 dkg porcukorral, majd a…