Diós kiflik
…az olajjal, a tojássárgával, a maradék cukorral, egy csipet sóval. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a túróhoz adjuk. Ha a tészta túl kemény, belekeverünk 1 evőkanál tejfölt. Könnyen nyújtható…
könnyen emészthető ételek
Sajtos aprósütemény
…A hozzávalókat jól kidolgozzuk, késpenge vastagra nyújtjuk. Liszttel meghintett tepsiben világossárgára sütjük. Nem kenjük meg tojással, mert ha sötétre sül, könnyen megkeseredik. 8-10 percig kell sütni előmelegített sütőben, nem teljes…
Krémes
…Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrom, 2 lapot sütök. A tojásfehérjét felverem a cukorral, megfőzöm a pudingot a vízzel, és összefőzöm a kettőt, (könnyen leragad). Megtöltöm a lapokat, tetejére porcukrot szórok….
Bosnyák szelet
…fél csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 10 dkg cukor 10 dkg Rama 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt Elkészítés Az I. tészta hozzávalóit könnyen dolgozható tésztává…
Parasztkrumpli
…teljesen elfo, s a krumpli kisse megpirul. Tanácsok: Nagyon finom husok vagy huka-kolbasz melle. Amikor a vizet raontom a krumplira, nem nagyon kevergetem, inkabb razogatom a serpenyot, mert konnyen osszetorik….
Vaníliás kifli – szinte semmiből
…tesszük. Nagyon gyorsan sül, szinte csak szárítani kell. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Megjegyzés: Nagyon olcsó, kiadós és ízletes. Sokáig eláll, nincs benne könnyen romló összetevő. A receptet Eszter küldte. Köszönjük!…
Meggyes-diós rácsos pite
…hogy könnyen gyúrható és nyújtható tésztát kapjunk. Az elkészült tésztát hűvös helyen 30 percig pihentetjük. Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A megmosott, kimagozott meggyet egy lábasban lassú tűzön…
Lebbencstészta csirkemellel és füstölt kolbásszal
…állni hagyjuk, így könnyen lejön a héja), az olívabogyóval együtt feldaraboljuk, majd hozzáadjuk a raguhoz. 1-2 perc alatt összerottyantjuk, közben rászorjuk a petrezselyemzöldet, végül az egészet összekeverjük a leszűrt tésztával….
Gombás, póréhagymás csirkemellcsíkok
…picit!) Ha összeforrt, és megpuhult a husi, mind megeszem! Megjegyzés: Nagyon finom, lehet krumplipürével vagy rizssel tálalni. Figyelni kell, mert könnyen el lehet sózni! A receptet Jassó Ágnes küldte! Köszönjük!…
Egyszerű mézespuszedli
…kevés tej Elkészítés Az alapanyagokat egy nagyobb tálban összekeverjük, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen gyúrható legyen. A kész tésztából formákat szúrunk ki, olajozott tepsibe rakosgatjuk, nem túl szorosan…