Könnyű dinnyekoktél
Hozzávalók: 3 evőkanál citromlé 1 evőkanál rum (lehet sütőrum is) 2 kiskanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 jókora szelet dinnye 1 körte (lehet más édes gyümölcs is) Elkészítés: A…
körte befőtt berakása
Marcipános-körtés táskák
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 65 dkg kemény húsú körte 2 dkg vaj 12,5 dkg marcipánmassza 8 dkg cukor 6 dkg darált mandula 2 evőkanál körtepálinka…
Csokis körtetorta
…sütőpor 3 db körte 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet a sütőporral elkeverve a krémhez adjuk,…
Mézes mandulás körtepite
…62 g kristálycukor 62 g porcukor 62 g liszt 62 g darált mandula (vagy mandulaliszt) citromhéj vaníliás cukor 2.5 db körte Elkészítés A körtéket meghámozzuk, félbevágjuk, magházukat eltávolitjuk. A vajat…
Sült alma
…addig, amíg a héja meg nem reped, és még melegen tálalom. Tippek Ha nincs aszalt meggy, vagy cseresznye, használhatsz mazsolát is. Az őszibarack lé helyett, körte, vagy almalét is használhatsz….
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…g aszalt sárgabarack 100 g aszalt szilva 50 g aszalt meggy 100 g aszalt eper 1 db alma 1 db körte A tojáshabhoz: 4 db tojás fehérje 150 g kristálycukor…
Birsalmasajt – Mirza mama módra
Hozzávalók: 2 kg birsalma/körte 1,2-1,5 kg cukor 2 citrom 8-10 szem hámozott mandula Elkészítés: 1.) A birsalmát megmossuk, héjával, magházával együtt felaprózzuk, majd annyi vízben, ami épp ellepi, puhára főzzük….
Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi
…rum 1 evőkanál porcukor Töltelék: 2 nagyobb birsalma/vagy körte,alma,stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére: csokimáz durvára…
Almás-körtés csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 4 édes alma 2 nagyon érett körte 2 dl tejszín 1 fej hagyma kevés fehérbor 2 evőkanál liszt csipet majoranna kevés bors só fokhagyma Elkészítés: A…
Gesztenyetorta karamell- és csokiszósszal
…15 percig sütjük. 5. A körtét meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, és hat gerezdre vágjuk. 6. 3,5 dkg porcukrot megkaramellizálunk, rárakjuk a körteszeleteket, és szép pirosra sütjük. Ha megsültek, letakarjuk, és…